Vitamin B12 cần thiết cho quá trình sản sinh hồng cầu và sự phát triển của hệ thần kinh. Tuy nhiên, bổ sung quá nhiều vitamin B12 cũng có thể dẫn tới nhiều hậu quả nghiêm trọng.

Vitamin B12 có rất nhiều vai trò đối với cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể con người không thể tạo ra hay dự trữ loại vitamin này nên cần lấy từ các thực phẩm động vật hoặc chất bổ sung một cách thường xuyên. Thực tế việc bổ sung quá nhiều hay quá ít lượng vitamin B12 đều không tốt cho sức khỏe, do đó cần cân nhắc sử dụng một lượng phù hợp hoặc bổ sung theo chỉ dẫn của bác sĩ.