Hội chứng thận hư là bệnh lý mãn tính với các triệu chứng lâm sàng bao gồm phù, protid máu giảm, trong khi protein niệu, lipid và cholesterol máu tăng cao. Trong giai đoạn khởi đầu, biểu hiện của bệnh chủ yếu là tăng cholesterol trong máu.

Do đặc trưng của bệnh nên những người mắc hội chứng thận hư cần một chế độ ăn riêng biệt. Theo đó, người bệnh cần hạn chế thức ăn nhiều muối, chất béo, cholesterol. Thay vào đó là một chế độ ăn giàu trái cây và rau quả trong chế độ ăn hàng ngày.