Ăn uống chánh niệm là một kỹ thuật giúp mọi người có thể kiểm soát được thói quen ăn uống của mình. Ăn chánh niệm đã được chứng minh có tác dụng thúc đẩy giảm cân, hạn chế ăn uống vô độ và có được sức khỏe tốt hơn. Bài viết này giải thích ăn uống chánh niệm là gì, cách thức hoạt động và những việc cần làm để bắt đầu thực hành ăn uống chánh niệm.