Bơ là một loại quả đặc biệt có chứa nhiều các loại vitamin và các khoáng chất thiết yếu đối với sức khỏe con người, nó được coi là một hoa quả lựa chọn lý tưởng dành cho những bệnh nhân đái tháo đường vì khả năng kiểm soát lượng đường trong máu rất tốt. Có rất nhiều bệnh nhân đái tháo đường thắc mắc: “ Bị bệnh đái tháo đường có được ăn bơ với sữa không?”

Bơ là một chất béo cung cấp năng lượng cho nhiều người có chế độ ăn ít carb và ít chất béo cao. Tuy nhiên các chuyên gia sức khỏe cảnh báo rằng ăn quá nhiều bơ có thể gây hại cho sức khỏe. Bài viết này giải thích liệu bơ có nên được sử dụng làm nguồn chất béo chính cho những người có chế độ ăn kiêng low carb hay không.