Kê nội kim hay còn được biết là màng mề gà, được sử dụng để điều trị nhiều bệnh hiệu quả. Theo tài liệu cổ ghi chép lại, kê nội kim có vị ngọt, tính bình, quy vào 2 kinh phế và tỳ. Do đó, sử dụng kê nội kim có tác dụng tiêu thủy cốc, lý tỳ vị.