Nước được coi là nguồn cung cấp sự sống cho cơ thể. Nếu thiếu đi nước, các cơ quan thiết yếu trong cơ thể sẽ không thể hoạt động như bình thường. Tình trạng mất nước có thể biểu hiện ở mức độ nhẹ cho tới nặng. Nếu không được xử lý kịp thời, mất nước nghiêm trọng có thể dẫn đến những hệ lụy xấu cho sức khỏe, chẳng hạn như sốc nhiệt, tụt huyết áp, thậm chí là tử vong.