Bữa ăn phụ rất quan trọng trong thực đơn dinh dưỡng đối với quá trình phát triển của trẻ. Ngoài ra, bữa ăn phụ còn giúp tăng cường dinh dưỡng cho bé, đặc biệt ở những trẻ chậm tăng cân hay suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, thể tích dạ dày của bé còn nhỏ, không thể nạp được nhu cầu thực ăn lớn, vì vậy việc chia nhỏ bữa ăn lớn thành các bữa ăn nhỏ sẽ giúp cho quá trình hấp thu được tốt hơn. Vậy cha mẹ cần lưu ý những gì khi cho bé ăn bữa phụ?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng có thể sử dụng phomai cho bé ăn dặm bởi đây là thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng. Để cho bé ăn dặm phomai đạt hiệu quả cao và có tác dụng tốt nhất, cha mẹ chỉ nên cho con ăn trong bữa ăn phụ hoặc phết lên bánh mì hay trộn vào cháo, bột.

Phomai là thực phẩm bổ dưỡng được làm chủ yếu từ sữa bò cũng như các động vật có vú khác, bao gồm cừu, dê, trâu, tuần lộc, lạc đà và bò Tây Tạng. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng trong phomai và cách chế biến, bảo quản phomai chưa chắc người sử dụng đã biết.