Gây mê hồi sức bao gồm tất cả các hoạt động thăm khám trước gây mê. Theo đó, gây mê, hồi tỉnh, hồi sức ngoại và chống đau đóng vai trò quyết định đến việc thành công của một ca phẫu thuật. Người làm công tác gây mê hồi sức cũng cần lưu ý đến sinh lý tim mạch và hệ tuần hoàn của người bệnh vì những bất ổn trong hệ thống tim mạch có thể dẫn đến các biến chứng trong gây mê hay phẫu thuật, thậm chí là tử vong.