Thịt bò là món ẩm thực khoái khẩu của không ít người, đặc biệt là bò xào tái. Thế nhưng, những món khoái khẩu này khi không được nấu chín kỹ lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán dây bò - căn bệnh có thể gây biến chứng nguy hiểm.