Vì sao cần bổ sung Lysine cho bé?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Đoàn Ngọc Quỳnh Trâm - Bác sĩ Nhi - Sơ sinh - Khoa Nhi - Sơ sinh - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang

Lysine là một trong 12 axit amin thiết yếu của cơ thể, tuy nhiên cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được lysine. Vì vậy, để trẻ có thể phát triển toàn diện đặc biệt là sự tăng trưởng chiều cao thì trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày nên bổ sung lysine cho bé.

1. Vì sao cần bổ sung Lysine cho bé?

Lysine là một loại axit amin thiết yếu cấu tạo nên protein cho cơ thể, nghĩa là cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được Lysine, mà cần phải bổ sung Lysine từ thực phẩm hoặc thuốc bổ.

Lysine rất cần thiết đối với sự phát triển của trẻ, đặc biệt là sự tăng trưởng về chiều cao và cân nặng. Trẻ từ sơ sinh đến 6 tuổi là 99mg/kg cân nặng và 44mg/kg đối với trẻ từ 7 đến 15 tuổi.

Tuy nhiên, vì nhiều lý do mà trẻ không được đáp ứng đủ nhu cầu Lysine. Điều này có thể là do chế độ ăn nghèo nàn (chế độ ăn của người Việt chủ yếu là tinh bột), quá trình chế biến, nấu nướng thực phẩm làm phá hủy Lysine, trẻ biếng ăn, tâm sinh lý thay đổi,... Vì vậy, bổ sung Lysine cho bé là việc làm cần thiết.

Đối với trẻ, Lysine có tác dụng và đóng những vai trò sau:

• Hấp thu canxi, tạo collagen và tham gia quá trình tạo mô liên kết của gân, sụn, xương và da, hoàn thiện cấu trúc xương, giúp trẻ phát triển chiều cao.
• Thúc đẩy sản xuất men tiêu hóa để kích thích trẻ ăn ngon hơn và tiêu hóa dễ dàng, hiệu quả, gia tăng chuyển hóa thức ăn, hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng từ thực phẩm.
• Tăng cường Lysine cho bé giúp cơ thể tạo kháng thể, phát triển sức đề kháng.
• Kích thích hormone tăng trưởng giúp trẻ cao lớn và phát triển.
• Thúc đẩy sản xuất chất dinh dưỡng cần thiết để chuyển hóa chất béo thành năng lượng để hoạt động và từ đó giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu.

Nếu không bổ sung Lysine cho bé, trẻ có thể biếng ăn, quá trình tổng hợp protein diễn ra bị ảnh hưởng khiến trẻ chậm lớn, gầy yếu, cơ teo nhão. Ngoài ra, trẻ còn thiếu men tiêu hóa, nội tiết tố để phát triển, hệ miễn dịch kém và hay ốm đau.

2. Biểu hiện bé thiếu Lysine

Cha mẹ cần chú ý những biểu hiện sau để bổ sung Lysine cho bé:

• Rụng tóc, đỏ lòng trắng mắt
• Ăn không ngon miệng, biếng ăn, hay nôn
• Mệt mỏi, giảm tập trung, hay bị kích động
• Chậm phát triển về chiều cao, thiếu máu

3. Các loại thực phẩm có chứa Lysine cho bé

Lysine có nhiều trong các loại thực phẩm sau đây (theo thứ tự từ nhiều đến ít):

• Cá (cá tuyết, cá mòi), tôm, hàu.
• Thịt nạc (thịt heo, thịt bò, thịt gà).
• Sữa và chế phẩm từ sữa như sữa chua, phomai, trứng.
• Các loại đậu, đặc biệt là đậu nành, đậu lăng, đậu Hà Lan và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, óc chó, ...
• Rau củ quả trái cây như cà rốt, cà chua, bí đỏ, củ cải, súp lơ, táo, xoài, chuối, cam.

Nếu không cung cấp đủ Lysine cho bé bằng chế độ ăn uống thực phẩm giàu Lysine, cha mẹ nên cân nhắc việc bổ sung Lysine cho con từ thuốc bổ để không ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ.

Bổ sung Lysine cho trẻ biếng ăn nói riêng và cho trẻ em nói chung là việc làm cần thiết bởi trẻ thường không nhận đủ Lysine cần thiết qua chế độ ăn uống hàng ngày.