Nước có vai trò rất quan trọng đối với sự sống của con người, có tác dụng điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, vận chuyển chất dinh dưỡng, cung cấp cấu trúc cho các tế bào và mô và loại bỏ chất thải. Vậy nước có calo không?
1. Nước có calo không?
Calo được tạo thành bởi 3 chất dinh dưỡng có trong cơ thể con người. Đó là carbs, chất béo và protein. Nước lọc không có các chất dinh dưỡng này và do đó không chứa calo. Thật ngạc nhiên khi trong rượu cũng chứa calo mặc dù đây không được coi là một đồ uống dinh dưỡng. Nước lọc không có calo nhưng nó có chứa một lượng khoáng chất như: Canxi, magiê, natri, kẽm và đồng.
Theo nhiều nghiên cứu, người trưởng thành có thể đáp ứng 8 – 16% nhu cầu canxi hàng ngày và 6 – 31% nhu cầu magie khi cung cấp cho cơ thể 2 lít nước mỗi ngày. Hay tại Hoa Kỳ, fluoride được thêm vào nước để giảm sâu răng.
2. Một số loại nước chứa calo
Tuy vậy, trên thị trường hiện nay có bày bán rất nhiều loại nước có chứa calo. Nếu bạn là một người không thích mùi vị của nước thường, thì có thể thử các loại nước có hương vị hoặc có ga. Mặc dù một số loại không chứa calo, nhưng nhiều loại chứa lượng calo không đáng kể đến vừa phải. Dưới đây là một số đồ uống như vậy:
2.1. Nước có ga
Nước có ga hay còn được gọi là nước soda, nước tăng lực, có chứa axit cacbonic được hình thành từ carbon dioxide hòa tan. Thực tế thì nước có ga có thể là nước lọc được thêm vào đó các chất hương vị tự nhiên hoặc khoáng chất để tăng hương vị hoặc tạo ga bọt sủi. Trong khi những loại này thường không chứa calo, thì nước tăng lực thường được tạo vị ngọt từ đường hóa học.
Có thể thấy một chai nước tăng lực có khối lượng 355ml có thể chứa được 124 calo và 32 gram đường bổ sung. Mặc dù con số chính xác có thể thay đổi khác nhau tùy theo nhãn hiệu. Mặt khác, cũng có các loại nước tăng lực không có calo.
2.2. Nước ép trái cây hoặc hương vị trái cây
Nước ngâm trái cây hoặc hương vị trái cây có chứa các loại thảo mộc và trái cây cắt lát đã được ngâm nước trong nhiều giờ. Các dạng hoa quả kết hợp phổ biến bao gồm:
- Nước hoa quả kết hợp giữa quả việt quất và xoài
- Nước hoa quả kết hợp giữa dưa chuột và cam
- Nước hoa quả kết hợp giữa bưởi và hương thảo
- Nước hoa quả kết hợp giữa mâm xôi và chanh
- Nước hoa quả kết hợp giữa dâu, chanh và húng quế
- Nước hoa quả kết hợp giữa dưa hấu và bạc hà
Ngay cả khi bạn ăn trái cây sau khi uống nước, bạn sẽ chỉ ăn lượng calo tối thiểu từ việc uống những loại nước này, vì trái cây có lượng calo tự nhiên thấp.
Ngoài ra, còn có các vitamin tan trong nước, chẳng hạn như vitamin C có thể được đưa từ trái cây vào nước, cung cấp thêm chất dinh dưỡng. Nước chanh là một loại đồ uống phổ biến khác được làm từ nước lọc pha với nước cốt chanh tươi. Nước ép từ toàn bộ một quả chanh cung cấp chỉ 11 calo. Mặt khác, một số loại nước hoa quả được pha chế từ các loại chất tạo hương vị trái cây được bán trong các cửa hàng có thể được làm ngọt bằng đường hoặc trái cây cô đặc và chứa nhiều calo hơn. Do đó, khi sử dụng bạn cần lưu ý kiểm tra nhãn dán.
2.3. Nước protein
Nước protein chứa whey protein cô đặc, đây là một thành phần chứa rất nhiều protein tinh khiết. Những đồ uống này đã trở nên ngày càng phổ biến khi mọi người có thể dễ dàng tìm mua chúng để tăng lượng protein. Thực tế, protein đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý cân nặng, sức khỏe miễn dịch và chống lão hóa.
Nước protein là sự thay thế tuyệt vời ít calo, mỗi chai nước protein thường cung cấp 70 – 90 calo và 15 – 20 gram protein. Chúng thường được làm ngọt với hương vị tự nhiên hoặc chất làm ngọt như stevia.
3. Bạn nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày?
Không có khuyến nghị chính thức nào về việc bạn nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày. Bổ sung nước hàng ngày phụ thuộc vào nơi bạn sống, mức độ hoạt động, những gì bạn ăn, kích thước và tuổi tác của mỗi người. Tuy nhiên, Học viện Y khoa Quốc gia đã đưa ra khuyến nghị chung sau đây về lượng nước uống hàng ngày:
- Phụ nữ nên bổ sung 2,7 lít tổng lượng nước mỗi ngày
- Đàn ông nên bổ sung 3,7 lít tổng lượng nước mỗi ngày
Lưu ý rằng, những khuyến nghị này bao gồm nước từ tất cả các loại đồ uống và thực phẩm. Khoảng 80% tổng lượng nước uống của một người là từ nước và các loại đồ uống khác, 20% còn lại đến từ thực phẩm.
Bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều nước từ trái cây, rau quả như dưa hấu, trái cây họ cam quýt, dưa chuột và cà chua.
Đồ uống có chứa caffein như cà phê và trà cũng góp phần vào lượng chất lỏng khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Mặc dù họ đã nghĩ là mất nước do hàm lượng caffeine của chúng.
Tóm lại, cơ thể cần bao nhiêu nước mỗi ngày sẽ tùy thuộc vào một số yếu tố, bao gồm nơi bạn sống, mức độ năng động của bạn, những gì bạn ăn, cũng như kích thước cơ thể và tuổi tác của bạn.
Nước đóng vai trò quan trọng trong sự sống của cơ thể. Với vai trò điều chỉnh nhiệt độ, tiêu hóa, bôi trơn khớp, loại bỏ chất thải và hấp thụ chất dinh dưỡng, nước cần được bổ sung đầy đủ. Trong khi nước thường không có calo thì nước tăng lực và nước protein đóng góp một số calo vào chế độ ăn uống. Khi nghi ngờ, hãy tham khảo nhãn dán để biết thông tin về calo. Nhu cầu nước hàng ngày của mỗi người là khác nhau nhưng có thể được đáp ứng thông qua nhiều loại thực phẩm và đồ uống.
Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec với hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị y tế hiện đại cùng đội ngũ chuyên gia, bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm trong khám điều trị bệnh, người bệnh hoàn toàn có thể yên tâm thăm khám và điều trị tại Bệnh viện.
Để đăng ký khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, Quý Khách có thể liên hệ Hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc, hoặc đăng ký khám trực tuyến TẠI ĐÂY.
Nguồn tham khảo: healthline.com
XEM THÊM
