Sữa đậu nành là sản phẩm được chế biến từ đậu nành, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Đây là dòng sữa có nguồn gốc thực vật phù hợp cho người ăn chay và những người dị ứng với lactose. Tuy nhiên nhiều người cho rằng uống sữa đậu nành gây vô sinh ở nam giới. Vậy đàn ông uống sữa đậu nành có tốt không?
1. Sữa đậu nành là gì?
Sữa đậu nành là sữa nguồn gốc thực vật được chế biến từ đậu nành ( đậu tương). Sản phẩm được ra đời bằng cách ngâm và nghiền hạt đậu nành với nước, rồi lọc lấy nước, bỏ bã, sau đó đun sôi hỗn hợp đó và lọc lại lần nữa để loại bỏ hết bã.
Thành phần trong sữa đậu nành gồm chất đạm ( protein), chất béo ( chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa, omega 3, omega 6), carbohydrate, chất xơ, đường, canxi, kali, muối khoáng và các vitamin như vitamin B12, A, D...
Sữa đậu nành là sản phẩm chứa nguồn dinh dưỡng phong phú, có các thành phần thiết yếu cho cơ thể con người giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.
2. Tác dụng của sữa đậu nành đối với nam giới
Sữa đậu nành là loại sữa được đánh giá là tốt cho sức khỏe con người nên nó cũng tốt đối với nam giới. Sữa đậu nành mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như:
- Đối với hệ cơ - xương - khớp: Đàn ông uống sữa đậu nành sẽ giúp phòng ngừa loãng xương, giúp cơ bắp phát triển, xương khớp chắc khỏe.
- Giúp giảm cholesterol xấu trong máu: Sữa đậu nành có chứa các chất saponin, isoflavone và protein giúp làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh rối loạn mỡ máu và bệnh lý tim mạch. Để cải thiện tốt hơn tình trạng cholesterol trong máu cao cần kết hợp chế độ ăn ít chất béo bão hòa.
- Phòng ngừa bệnh lý tim mạch và tiểu đường: Giảm cholesterol trong máu góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, không những thế isoflavone trong loại thức uống này còn có khả năng giảm viêm và cải thiện độ đàn hồi của mạch máu giúp trái tim khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, sữa đậu nành chứa hàm lượng đường thấp nên khi nam giới uống sữa sẽ không làm tăng đường huyết, quan trọng là trong sữa đậu nành chứa nhiều protein giúp chuyển hóa chất béo trong gan và mô mỡ, hạn chế được sự hình thành acid béo và cholesterol mới nhờ vậy mà phòng bệnh tiểu đường hiệu quả.
- Điều hòa huyết áp: Sữa đậu nành chứa isoflavone và lượng acid amin arginine dồi dào giúp kiểm soát tốt huyết áp. Nếu nam giới bổ sung sữa đậu nành hàng ngày sẽ giúp huyết áp ổn định hơn.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tuyến tiền liệt và ung thư vú: Thành phần trong sữa đậu nành giúp cơ thể chống lão hóa, bảo vệ da, kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Isoflavone trong sữa có khả năng kháng ung thư, kiểm soát estrogen giúp giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.
3. Đàn ông uống sữa đậu nành có tốt không?
Từ lợi ích mà sữa đậu nành mang lại có thể nói dùng sữa đậu nành có tác dụng tốt đối với sức khỏe nam giới. Tuy nhiên sản phẩm nào cũng có tính hai mặt của nó, dùng đúng và dùng đủ sẽ mang lại hiệu quả tốt còn nếu lạm dụng thì ngược lại sẽ gây ra ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Một số vấn đề gặp phải khi nam giới uống quá nhiều sữa đậu nành có thể kể đến như sau:
- Tác động đến nồng độ testosterone và estrogen trong cơ thể: Sản phẩm này chứa nhiều isoflavone có khả năng hoạt động như hormone estrogen. Do đó có thể gây mất cân bằng hormone estrogen và giảm hormone testosterone trong cơ thể. Nam giới uống sữa quá nhiều có thể dẫn đến suy giảm testosterone và khả năng tình dục.
- Nguy cơ mắc ung thư và bệnh đường tiêu hóa: Protein trong sữa đậu nành có chứa một số chất ức chế sự tiêu hóa protein gây nên tình trạng táo bón, đầy bụng... Ngoài ra, chất nhầy trong ống tiêu hóa do sữa đậu nành để lại còn khiến sự tiêu hóa và hệ hô hấp hoạt động chậm hơn, tình trạng này kéo dài gây nên hội chứng ruột kích thích, hen suyễn...
- Giảm hấp thu chất khoáng: Sữa đậu nành chứa acid phytic ngăn cản sự hấp thu khoáng chất đặc biệt là sắt, làm lượng sắt giảm dẫn đến thiếu máu, mệt mỏi, hồi hộp đánh trống ngực...
- Mắc bệnh cường giáp trạng: Isoflavone trong sữa làm giảm lượng iod trong cơ thể khiến tuyến giáp hoạt động không bình thường được dẫn đến cường giáp.
4. Uống nhiều sữa đậu nành có bị vô sinh không?
Có nhiều nghiên cứu về vấn đề vô sinh giữa nam giới uống sữa đậu nành và nam giới không uống sữa đậu nành thì tỷ lệ là tương đương nhau. Do vậy không có sự ảnh hưởng của sữa đậu nành đến tình trạng tinh trùng của nam giới nên không gây vô sinh.
Tuy nhiên như trên đã trình bày, nếu nam giới lạm dụng sữa đậu nành thì có thể ảnh hưởng tới sự cân bằng hormone giới tính và khả năng tình dục của nam giới.
5. Những lưu ý khi dùng sữa đậu nành
- Uống sữa đậu nành khi đã đun sôi kỹ tránh tình trạng ngộ độc, buồn nôn, nôn, đi ngoài...
- Không pha sữa với đường nâu vì nó làm giảm dinh dưỡng của sữa đậu nành.
- Nên tự nấu sữa đậu nành để đảm bảo an toàn, vệ sinh và dinh dưỡng trong sữa.
- Không cho trứng vào sữa vì gây khó hấp thu và làm giảm dinh dưỡng của sữa.
- Không trữ trong bình giữ nhiệt , bởi để sữa trong bình giữ nhiệt sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và khi để lâu trong bình cũng làm dinh dưỡng trong sữa biến chất không tốt cho hệ tiêu hóa.
- Không dùng khi đói,bạn nên ăn tinh bột trước khi uống sữa để dinh dưỡng trong sữa phát huy tác dụng.
Nhìn chung nam giới uống sữa đậu nành một cách điều độ và đúng cách sẽ rất tốt cho sức khỏe giúp ngăn ngừa loãng xương, các bệnh lý tim mạch, tiểu đường, tiền liệt tuyến, tăng cường sức khỏe., không gây vô sinh. Để có sức khỏe toàn diện nam giới nên có lối sống lành mạnh, tập luyện thể thao và chế độ ăn uống khoa học.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
