Bệnh trĩ là một tình trạng phổ biến mà hàng triệu người trên thế giới phải đối mặt mỗi năm, gây ra các triệu chứng như đau, ngứa và chảy máu ở vùng hậu môn. Người mắc bệnh trĩ cần lưu ý trong việc sử dụng các loại thực phẩm hàng ngày để kiểm soát tình hình bệnh.
Những loại thực phẩm nên sử dụng
Đậu, đậu lăng và các loại hạt
Bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích cho mỗi bữa ăn với họ đậu. Chỉ 1/2 cốc đậu - chẳng hạn như đậu thận, đậu navy, đậu lima hoặc đậu đen - sẽ bao gồm khoảng một phần ba lượng chất xơ bạn cần trong ngày. Nó sẽ có từ 7 đến 10 gam chất xơ (cả hòa tan và không hòa tan), tùy thuộc vào loại đậu mà bạn chọn.
Khoảng 20 quả hạnh nhân hoặc hồ đào có khoảng 3 gam chất xơ. 1/2 cốc đậu nành Nhật Bản cũng vậy, và nó chỉ có khoảng một nửa lượng calo.
Thay vì chỉ sử dụng thịt trong ớt và súp, hãy thêm hoặc thay thế bằng đậu. Bạn cũng có thể sử dụng đậu và các loại hạt trong món salad. Hãy thử các công thức nấu ăn của Ấn Độ và Trung Đông thường có nguyên liệu đậu, đậu lăng và đậu Hà Lan.
Ngũ cốc
Đổi bánh mì trắng, mì ống và bánh quy giòn lấy các phiên bản làm bằng bột mì nguyên cám, kiều mạch, bột ngô hoặc lúa mạch đen để tăng lượng chất xơ không hòa tan mà bạn sẽ nhận được. Yến mạch và lúa mạch nấu chín cũng sẽ cung cấp cho bạn chất xơ hòa tan.
Thay vì một chiếc bánh mì tròn trắng đơn giản cho bữa sáng, hãy ăn một gói bột yến mạch ăn liền - với lượng chất xơ gấp đôi với lượng calo ít hơn một nửa. Hãy chọn bỏng ngô không bơ khi bạn thèm ăn vặt. Rắc cám yến mạch hoặc mầm lúa mì lên món salad và súp.
Trái cây và rau củ
Giữ nguyên vỏ của các loại thực phẩm có vỏ mỏng như: táo, lê, mận và khoai tây. Đó là nơi chứa chất xơ không hòa tan, cũng như các hợp chất được gọi là flavonoid có thể giúp kiểm soát chảy máu trĩ.
Các sản phẩm có màu sắc rực rỡ như: quả mọng, nho, cà chua và cải xoăn và các loại rau lá xanh đậm khác - thường giàu flavonoid. Cố gắng giữ nguyên chúng và không làm hỏng vỏ hoặc lá cho đến khi bạn sẵn sàng ăn chúng. Tránh nấu đến mức màu của chúng bị phai.
Một khẩu phần trái cây thường tốt cho ít nhất 10% lượng chất xơ hàng ngày của bạn, thường là 3 đến 4 gam. Một cốc rau lá xanh, bông cải xanh, cải Brussels, bí mùa đông hoặc đậu xanh sẽ cung cấp cho bạn 4 đến 5 gam chất xơ.
Một số loại rau và trái cây có chất xơ cộng với nhiều nước. Dưa chuột, cần tây, ớt chuông nhẹ và dưa hấu chứa hơn 90% là nước.
Tạo thói quen thêm một loại trái cây hoặc rau khác vào bất kỳ bữa ăn nào, chẳng hạn như quả mọng hoặc chuối trong ngũ cốc của bạn, miếng táo trong món salad của bạn, rau bina trong món trứng tráng của bạn hoặc bí xanh bào sợi trong nước sốt spaghetti của bạn.
Ăn vặt bằng trái cây khô như quả sung, mơ và chà là. Đổi món tráng miệng nướng có đường lấy trái cây tươi như dâu tây sống thay vì bánh dâu tây.
Các loại chất xơ
- Chất xơ hòa tan hòa tan trong nước tạo thành chất giống như gel. Nó làm cho phân của bạn mềm, thành hình tốt và dễ dàng đi ngoài, giúp bạn không táo bón và ít kích ứng.
- Chất xơ không hòa tan giúp duy trì sự chuyển động của mọi thứ trong cơ thể bạn và cân bằng hóa học trong ruột.của bạn.
Bạn nên đặt mục tiêu 25-30 gam chất xơ trở lên mỗi ngày từ những gì bạn ăn, gấp đôi lượng chất xơ mà hầu hết người Mỹ nhận được. Nhìn chung, bạn sẽ muốn khoảng một phần ba trong số đó là chất xơ hòa tan (bạn sẽ cần nhiều chất xơ hơn khi bạn bị tiêu chảy).
Bổ sung quá nhiều chất xơ một cách quá nhanh có thể gây đầy hơi và chướng bụng, vì vậy hãy thêm một chút vào chế độ ăn uống của bạn mỗi lần nếu bạn chưa quen với nó. Bạn cũng sẽ cần uống nhiều chất lỏng hơn để giúp cơ thể sử dụng chất xơ đó, khoảng 8-10 ly lớn (ít nhất nửa gallon) nước mỗi ngày.
Những loại thực phẩm cần tránh
Thực phẩm ít chất xơ có thể gây ra hoặc làm cho táo bón (và do đó là bệnh trĩ) trở nên tồi tệ hơn, vì vậy tốt nhất bạn nên hạn chế lượng thức ăn này.
- Bánh mì trắng và bánh mì tròn
- Sữa, pho mát và các sản phẩm từ sữa khác
- Thịt
- Thực phẩm chế biến sẵn như bữa ăn đông lạnh và thức ăn nhanh
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Nguồn tham khảo: Webmd
