Bà bầu ăn vặt có tốt không được nhiều mẹ bầu quan tâm bởi khi mang thai, mẹ bầu liên tục cảm thấy đói và cần được cung cấp năng lượng. Vậy nên chọn đồ ăn vặt cho bà bầu như thế nào, có loại snack cho bà bầu vừa tốt cho mẹ vừa tốt cho thai nhi không?
Dưới đây là 12 gợi ý về đồ ăn vặt cho bà bầu.
1. Táo, bánh quy, bơ đậu phộng
Kết hợp ít nhất hai nhóm thực phẩm khác nhau như bánh quy, táo và bơ đậu phộng là những loại đồ ăn vặt cho bà bầu rất tốt. Bánh quy cung cấp protein, táo cung cấp chất xơ và bơ đậu phộng cung cấp một số chất béo lành mạnh, sẽ giúp mẹ bầu tránh bị đói trong thai kỳ.
Mẹ bầu có thể ăn món này như sau: Cắt táo thành từng lát, phết 1 hoặc 2 thìa bơ đậu phộng lên táo và ăn cùng bánh quy. Thay vì loại bơ đậu phộng thường được bày bán trong các cửa hàng và siêu thị chứa nhiều dầu hydro không tốt cho sức khỏe, mẹ bầu nên chọn loại bơ đậu phộng tự nhiên. Ngoài bơ đậu phộng, hãy thử nhiều loại bơ từ các loại hạt khác nhau như hạnh nhân, hạt điều và trái cây như lê, chuối.
Trắc nghiệm: Chế độ dinh dưỡng 3 tháng đầu thai kỳ của mẹ bầu như thế nào?
3 tháng đầu được coi là giai đoạn phát triển quan trọng nhất của thai nhi. Để phát triển toàn diện, thai nhi cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, đặc biệt là các vi chất cần thiết. Làm bài trắc nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về chế độ dinh dưỡng trong 3 tháng đầu thai kỳ.Nội dung trắc nghiệm được tham vấn chuyên môn cùng Bác sĩ chuyên khoa I, Lê Hồng Liên , chuyên khoa Sản phụ khoa , Khoa Sản phụ khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park
2. Tortilla chip ăn kèm sốt Guacamole
Một gợi ý khác về đồ ăn vặt cho bà bầu khi có cảm giác thèm ăn, đó là món tortilla chip nướng giòn được làm từ ngũ cốc nguyên hạt sẽ cung cấp nhiều chất xơ hơn cho cơ thể.
Ăn kèm tortilla chip với sốt guacamole được làm từ bơ nghiền nhuyễn trộn với một số loại rau mùi và gia vị, sẽ giúp bổ sung folate ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Món snack cho bà bầu này cũng cung cấp một số chất béo có lợi cho tim. Nếu không thích chấm với sốt quả bơ, mẹ bầu có thể thay thế bằng sốt từ các loại đậu giàu protein khác.
XEM THÊM: Chế độ dinh dưỡng khoa học cho 40 tuần mang thai
3. Sữa chua trộn với trái cây tươi hoặc các loại hạt
Để cung cấp đủ canxi cho cả mẹ và bé có răng, xương chắc khỏe, mẹ bầu cần ăn khoảng 3 phần sữa chua ít béo mỗi ngày. Đây có thể xem là món đồ ăn vặt cho bà bầu tốt nhất vì không chỉ cung cấp canxi mà còn có protein, đặc biệt sữa chua Hy Lạp sẽ cung cấp nhiều protein hơn sữa chua thường, nhờ đó gây cảm giác no hơn.
Thay vì chọn sữa chua có nhiều mùi vị khác nhau, mẹ bầu nên chọn loại sữa chua nguyên chất và ít đường. Tuy nhiên, dù là loại nào cũng đều tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, mẹ bầu hãy thử ăn kèm sữa chua với từ 1 - 2 muỗng các loại hạt để cung cấp thêm protein và chất xơ.
Mẹ bầu cũng có thể ăn kèm với các loại trái cây quả mọng, đào thái hạt lựu hoặc nho khô, cũng đều giúp bổ sung chất xơ rất tốt.
4. Socola và trái cây
Bà bầu có được ăn sô cô la không? Tin vui là sô cô la có nằm trong nhóm đồ ăn vặt cho bà bầu vì nó có thể làm giảm nguy cơ tiền sản giật. Bạn hãy ăn kèm socola với trái cây hoặc thử một loại trái cây được phủ sô cô la để chúng không bị quá ngọt.
Ngoài ra, một chiếc bánh pudding socola được làm từ sữa ít béo cũng góp phần làm tăng lượng sữa mẹ, cũng như hình thành và phát triển xương của thai nhi. Sữa chua socola cũng cung cấp một số lợi khuẩn cần thiết cho đường ruột của phụ nữ mang thai.
5. Trái cây sấy khô, các loại hạt
Nếu mẹ bầu thích đồ ăn nhẹ có vị ngọt và mặn, hãy thử thưởng thức các loại hạt, trái cây khô và socola đen được trộn với nhau. Đây là hỗn hợp đồ ăn vặt cho bà bầu và thai nhi rất tốt bởi các loại hạt không chứa muối, trái cây sấy khô không đường.
Ngoài ra, hỗn hợp này cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, có thể giúp mẹ bầu tránh khỏi tình trạng táo bón trong thai kỳ. Trong đó, socola đen ít đường là rất tốt cho sức khỏe tim mạch, chứa sắt và nhiều khoáng chất khác.
Mẹ bầu có thể tự làm hỗn hợp trái cây trộn với các loại hạt này tại nhà hoặc mua tại các cửa hàng, siêu thị dưới dạng gói dùng một lần.
XEM THÊM: Các thực phẩm chứa nhiều sắt cho bà bầu
6. Nửa phần bánh sandwich cá ngừ
Phụ nữ mang thai được khuyến nghị nên ăn khoảng 2 - 3 phần cá/tuần. Trong nhiều loại cá, mẹ bầu nên chọn cá ngừ vì đây là nguồn cung protein, giàu axit béo omega-3 và DHA. Đây là các chất rất cần thiết để não bộ của trẻ được phát triển.
Sandwich cá ngừ được xem là sự kết hợp hoàn hảo, phù hợp là đồ ăn vặt cho bà bầu bởi ngoài những dưỡng chất từ cá ngừ còn có chất xơ được cung cấp từ bánh mì nguyên cám. Đặc biệt, nếu mẹ bầu thường xuyên phải di chuyển thì sandwich cá ngừ là lựa chọn tuyệt vời để có một bữa ăn nhẹ ở bất cứ đâu.
7. Sinh tố hoa quả
Xay sữa tươi hoặc sữa chua các loại trái cây như chuối hoặc quả mọng để có một ly sinh tố hoa quả thơm ngon trong các bữa ăn nhẹ (nếu muốn tạo độ đặc cho sinh tố, hãy làm đông lạnh trái cây trước khi xay trộn với sữa).
Sinh tố hoa quả là đồ ăn vặt cho bà bầu rất tốt bởi nó cung cấp nhiều vitamin cùng lượng chất xơ dồi dào, hương vị thơm ngon. Mẹ bầu có thể ăn cùng với một muỗng bơ đậu phộng để tăng cường thêm protein cho cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng có thể pha thêm bột ca cao vào sữa để tạo thành món socola có vị ngọt vừa phải.
8. Rau củ luộc và pita chip chấm sốt hummus
Một loại sốt có nguồn gốc từ Trung Đông - Hummus ăn kèm với rau và pita chip giòn là món ăn nhẹ bổ dưỡng cung cấp năng lượng và chất xơ cho mẹ bầu để duy trì sức khỏe và thể trạng tốt.
Món đồ ăn vặt cho bà bầu này được chuẩn bị khá đơn giản với các nguyên liệu gồm có cà rốt, cần tây, ớt và hummus đông lạnh đã được đóng gói. Hummus rất giàu protein, còn pita chip làm từ lúa mì nguyên cám góp phần cung cấp cho mẹ bầu lượng chất xơ trong thai kỳ.
9. Phô mai và các loại hạt
Khi mẹ bầu cần một bữa ăn nhẹ đầy đủ năng lượng, hãy tìm đến sự kết hợp giàu protein gồm các loại hạt và pho mát cứng như phomai Cheddar, Edam, Gouda, Parmesan hoặc phomai Thụy Sĩ.
Phomai và các loại hạt là một trong những gợi ý về đồ ăn vặt cho bà bầu rất tốt vì chúng giàu chất xơ và tăng cường canxi cho cả mẹ và bé. Nếu muốn có thêm vị giòn, mẹ bầu có thể ăn cùng với bánh quy nguyên hạt. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn loại phomai cứng thay vì phomai mềm, bởi phomai mềm có thể chứa vi khuẩn listeria, đây là một loại vi khuẩn có thể gây hại cho thai nhi.
10. Thanh protein và trái cây
Hãy luôn giữ món đồ ăn vặt cho bà bầu lành mạnh và được chế biến sẵn trong túi, ngăn bàn làm việc, xe để có thể ăn bất cứ khi nào cơn đói trong thai kỳ xuất hiện. Thanh protein và trái cây là gợi ý giúp mẹ bầu dự trữ năng lượng tốt, đồng thời cung cấp chất xơ và chất béo lành mạnh, nhưng rất ít đường.
Một ly đào hoặc lê được đóng hộp sẽ bổ sung cho mẹ bầu lượng chất xơ cần thiết. Tuy nhiên, hãy chọn loại từ 100% trái cây tươi và không pha thêm đường.
11. Bỏng ngô và các loại hạt
Để ngăn ngừa tình trạng táo bón thường gặp khi mang thai, mẹ bầu nên tìm đến một số bữa ăn nhẹ giàu chất xơ. Trong đó, bỏng ngô và các loại hạt có thể tự chế biến là gợi ý về món đồ ăn vặt cho bà bầu tuyệt vời.
Bỏng ngô giàu chất xơ dùng tại nhà hoặc khi đi làm, ăn cùng với một ít đậu phộng rang không thêm muối giúp bổ sung protein. Như vậy, mẹ bầu đã có một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Nếu thích ăn ngọt, mẹ bầu có thể chọn loại đậu phộng phủ socola.
12. Nho khô, bơ hạt và cần tây tươi
Ngoài các món ăn vặt trên, bạn có thể dùng cần tây cắt khúc, phết bơ đậu phộng vào giữa, rắc lên trên một ít nho khô. Với những bước đơn giản trên là bạn đã có một món ăn nhẹ đẹp mắt. Đây là đồ ăn vặt cho bà bầu giàu năng lượng, chất xơ từ cần tây và nho khô, chất béo lành mạnh từ bơ hạt (có thể là bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân, hoặc bơ hạt hướng dương). Nếu cần nhiều sữa hơn trong chế độ ăn uống của mình, mẹ bầu có thể dùng một chút pho mát kem ít béo.
Bà bầu ăn vặt có tốt không? Câu trả lời là có, tuy nhiên bà bầu nên tìm hiểu và chuẩn bị sẵn cho mình một số món ăn nhẹ bổ dưỡng, đảm bảo cung cấp các nhóm chất chính khi mang thai, đó là chất xơ, chất đạm và chất béo.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Nguồn tham khảo: webmd.com