Cà phê - Uống bao nhiêu là đủ?

1. Sơ lược về lợi ích của cà phê

Thật vậy, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer, giúp tăng cường khả năng tập trung và tăng cường năng lượng, giúp tập luyện hiệu quả hơn, và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim. Cà phê cũng chứa các chất chống oxy hóa, như polyphenol, có khả năng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại với sức khỏe. Ngoài ra, thứ đồ uống này còn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan và ung thư đại trực tràng.

Thêm vào đó, cà phê cũng có thể giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Các chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại và tăng cường chức năng miễn dịch. Cuối cùng, cà phê còn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan và giảm các triệu chứng của bệnh gan. Caffeine trong cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan và giảm các triệu chứng của bệnh gan như viêm gan và xơ gan.

2. Tác hại khi uống quá nhiều

Việc tiêu thụ quá nhiều cafein có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta. Hệ thần kinh trung ương, hệ tim mạch, hệ tiêu hóa và thận luôn luôn bị kích thích ở trạng thái hưng phấn, đặc biệt là đối với những người bị tim, tăng huyết áp. Mặc dù cafein giúp tăng sự tỉnh táo, nhưng ở liều cao hơn, nó có thể dẫn đến lo lắng và hồi hộp. Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ hàng ngày quá cao từ 1.000 mg trở lên mỗi ngày đã được báo cáo là gây ra căng thẳng, bồn chồn và các triệu chứng tương tự ở hầu hết mọi người. Ngay cả một lượng vừa phải cũng có thể dẫn đến tác dụng tương tự ở những người nhạy cảm với cafein. Một lượng cafein khiêm tốn cũng có thể gây thở nhanh và tăng mức độ căng thẳng. Ngoài ra, cafein cũng có thể làm giảm tổng thời gian ngủ, đặc biệt là ở người cao tuổi và cản trở giấc ngủ nếu tiêu thụ quá muộn trong ngày. Bản thân cafein cũng có thể kích thích nhu động ruột bằng cách tăng nhu động ruột, các cơn co thắt để di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa của bạn, gây ra các vấn đề về tiêu hóa như phân lỏng hoặc tiêu chảy.

Do đó, để tránh các tác dụng phụ không mong muốn, cần hạn chế việc tiêu thụ cafein và tuân thủ mức tiêu thụ hàng ngày được khuyến cáo là không quá 400 mg/ngày. Nếu bạn cảm thấy những triệu chứng không mong muốn khi tiêu thụ cafein, hãy giảm lượng tiêu thụ hoặc ngừng sử dụng hoàn toàn. Ngoài ra, bạn nên tìm cách thay thế cafein bằng các loại đồ uống không chứa cafein như nước hoa quả, trà, và nước lọc để bảo vệ sức khỏe của mình.

3. Lưu ý khi sử dụng

Để sử dụng cà phê đúng cách, người ta cần điều chỉnh liều lượng phù hợp với sức khỏe, thể trạng và tình trạng bệnh tật của mỗi người, và tránh lạm dụng. Một người bình thường có thể uống từ 250-400mg caffeine mỗi ngày, tương đương với 2-3 tách. Tuy nhiên, những nhóm người có bệnh lý mạn tính như bệnh tim mạch hoặc rối loạn nhịp tim cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, vì cà phê có thể làm tăng nhịp tim, nhịp thở, kích thích đường tiêu hóa, và gây ra những triệu chứng như buồn nôn, đau dạ dày, tăng nhu động ruột.

Hơn nữa, cần lưu ý rằng người Việt Nam chưa có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ, do đó họ có thể không nhận ra các bệnh tiềm ẩn. Sử dụng quá nhiều chất kích thích như rượu, bia và cà phê cũng rất nguy hiểm.

Phụ nữ có thai cần cẩn thận khi sử dụng cà phê chứa caffeine, vì nó có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Nên lưu ý rằng cà phê đã được khử caffeine vẫn còn chứa caffein, và một tách cà phê bình thường có thể chứa từ 75 đến 165mg caffeine, trong khi cà phê đã khử caffeine chỉ chứa khoảng 2-7mg.

Để duy trì tinh thần tỉnh táo, mỗi người nên có thói quen nghỉ ngơi, luyện tập thư giãn và giảm áp lực. Cần nhớ rằng, việc uống cà phê để giữ cho tinh thần tỉnh táo có thể hiệu quả ban đầu, nhưng nếu tiếp tục sử dụng quá nhiều thì sẽ trở thành phản tác dụng, nhờn thuốc, và cuối cùng dẫn đến hậu quả không giải quyết được vấn đề.

Vì vậy, việc tiêu thụ cafein nên được hạn chế để tránh các tác dụng phụ không mong muốn đến sức khỏe của chúng ta. Một lượng cà phê hợp lý và tiêu thụ vào thời điểm thích hợp như buổi sáng có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe và tăng cường hiệu suất làm việc. Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào hoặc nhạy cảm với cafein, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của các chuyên gia y tế trước khi sử dụng.