Thuốc kháng sinh thường được sử dụng trong điều trị các trường hợp nhiễm khuẩn. Tuy nhiên, dùng kháng sinh có thể tiêu diệt cả những vi khuẩn có lợi cho cơ thể, một số người khác bị dị ứng với thuốc kháng sinh. Vì vậy, cần có một chế độ ăn hợp lý và lối sống lành mạnh để tăng cường sức khỏe trong khi sử dụng thuốc kháng sinh. Hãy cùng tìm hiểu khi bị dị ứng thuốc kháng sinh nên ăn gì trong bài viết dưới đây.
1. Thuốc kháng sinh là gì?
Thuốc kháng sinh là một nhóm thuốc có tác dụng tiêu diệt hoặc kìm hãm sự tăng sinh và phát triển của vi khuẩn. Thuốc kháng sinh có tác dụng khác nhau tùy thuộc vào chủng, loại vi khuẩn; các kháng sinh có tác dụng trên nhiều loại vi khuẩn là kháng sinh phổ rộng, các kháng sinh có tác dụng trên một số loại vi khuẩn nhất định là kháng sinh phổ hẹp.
Thuốc kháng sinh được chỉ định trong điều trị các bệnh lý gây ra bởi vi khuẩn như viêm xoang, viêm màng não, nhiễm khuẩn hô hấp, nhiễm khuẩn đường niệu,...
Ngoài tác dụng điều trị, kháng sinh thường có tác dụng bất lợi trên hệ tiêu hóa do tiêu diệt hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Triệu chứng thường gặp là tiêu chảy, nôn mửa, khó tiêu, đau bụng, ... Một số kháng sinh gây ra tác dụng không mong muốn trên các hệ cơ quan khác như tim mạch, thần kinh, tiết niệu,... Đồng thời, một số bệnh nhân bị dị ứng với thuốc kháng sinh với các biểu hiện như mày đay, mẩn đỏ, ngứa,...
2. Triệu chứng của dị ứng với thuốc kháng sinh
Dị ứng với thuốc kháng sinh là một phản ứng có hại cho người bệnh khi sử dụng thuốc, đặc trưng bởi các triệu chứng ngoài da như ngứa, mẩn đỏ, mày đay,... Dị ứng với thuốc kháng sinh đa số không phụ thuộc vào liều lượng và có tính mẫn cảm chéo.
Những triệu chứng dị ứng với thuốc kháng sinh thường gặp và dễ phát hiện như: Ngứa da, mày đay, nổi ban, sốt, khó thở, thở khò khè, sổ mũi, ngứa mắt, chảy nước mắt, sốc phản vệ, ... Trong đó sốc phản vệ là phản ứng nguy hiểm, đe dọa đến tính mạng người bệnh. Các triệu chứng đặc trưng của sốc phản vệ như:
- Khó thở do phù nề và co thắt đường thở, cổ họng,...
- Buồn nôn, nôn mửa.
- Tiêu chảy.
- Đau quặn bụng.
- Bồn chồn, hốt hoảng.
- Mạch nhanh, nhỏ, khó bắt.
- Hạ huyết áp.
- Mất ý thức.
3. Bị dị ứng kháng sinh phải làm sao?
Khi có các triệu chứng của dị ứng với thuốc kháng sinh, cần nhanh chóng đưa bệnh nhân tới ngay trung tâm cấp cứu gần nhất để được xử trí kịp thời. Mang theo tất cả các thuốc bệnh nhân đã sử dụng trước đó, bao gồm thuốc được kê đơn, thuốc không kê đơn, vitamin và khoáng chất, các loại thảo dược,... để thuận tiện cho việc tìm ra nguyên nhân.
4. Dị ứng thuốc kháng sinh nên ăn gì?
Nguyên tắc chung:
- Không ăn các thức ăn dễ gây dị ứng và đường: Khi ăn ít đường thì vi khuẩn sẽ có ít đường để tiêu thụ, giúp làm giảm khả năng tăng sinh của vi khuẩn.
- Ăn nhiều các loại thực phẩm chứa prebiotic như sữa chua và các sản phẩm làm từ sữa,...
- Ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin K: Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, thúc đầy lành vết thương, tăng sức mạnh cho xương. Mỗi ngày cần tiêu thụ 900mcg vitamin K đối với nữ và 120mcg đối với nam. Các thuốc kháng sinh tiêu diệt luôn cả những vi khuẩn sản xuất vitamin K của cơ thể. Do đó, bạn cần tiêu thụ nhiều vitamin k hơn.
- Ăn thực phẩm có nhiều acid folic: Acid folic đóng vai trò quan trọng trong phát triển hồng cầu. Vi khuẩn đường ruột sản xuất acid folic, do đó cần bổ sung acid folic khi dùng kháng sinh.
- Ăn thực phẩm có nhiều vitamin B12: Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong phát triển hồng cầu. Vi khuẩn đường ruột sản xuất vitamin B12, do đó cần bổ sung vitamin B12 khi dùng kháng sinh. Các thực phẩm giàu vitamin B12 là thịt đỏ, cá hồi, sữa,...
Các loại thực phẩm nên ăn khi bị dị ứng với thuốc kháng sinh:
- Sữa chua: Sữa chua chứa nhiều probiotic tốt cho sức khỏe.
- Tỏi: Tỏi chứa nhiều prebiotic, bạn có thể sử dụng chúng khi dị ứng với thuốc kháng sinh.
- Hạnh nhân: Một vài nghiên cứu đã chứng minh tiêu thụ hạnh nhân có khả năng làm tăng quần thể lợi khuẩn đường ruột, chống lại cảm lạnh và cúm.
- Thực phẩm giàu chất xơ: iV khuẩn đường ruột tiêu hoá chất xơ và phát triển. Những thực phẩm này giúp cho hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh sau một liệu trình kháng sinh dài ngày. Kết hợp các thực phẩm giàu chất xơ với nhau như ngũ cốc nguyên hạt, đậu, chuối, quả mọng, súp lơ xanh,... sau khi uống thuốc kháng sinh giúp kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn có hại.
- Bắp cải lên men: Chứa nhiều probiotic, giúp đa dạng hoá lợi khuẩn đường ruột.
- Rượu vang đỏ: CChứa nhiều polyphenol có tác dụng chống oxy hoá.
- Ca cao: Chứa nhiều polyphenol có lợi đối với vi khuẩn đường ruột.
- Ngoài ra, bạn nên hạn chế một số thực phẩm có tính acid, rượu ba, trái cây có chứa canxi và sắt trong quá trình sử dụng kháng sinh. Việc kiểm soát căng thẳng cũng giúp kiểm soát tốt việc phân bố hệ vi khuẩn đường ruột, bạn cần loại bỏ những thói quen như hút thuốc lá, rượu bia,...
