Cho bé ăn gì khi bị tiêu chảy?

Tiêu chảy được định nghĩa là sự gia tăng số lượng phân hoặc sự hiện diện của phân lỏng hơn bình thường đối với cá nhân, tức là hơn ba lần đi tiêu mỗi ngày. Tiêu chảy cấp là khi tiêu chảy xảy ra trong tổng thời gian ít hơn 3 tuần. Khi tiêu chảy kéo dài hơn ba tuần, nó được coi là mãn tính.

Ăn uống, chế độ ăn và dinh dưỡng đóng vai trò chính trong điều trị tiêu chảy mãn tính ở trẻ em. Tùy thuộc vào nguyên nhân, thay đổi những gì con bạn ăn có thể làm giảm hoặc chấm dứt tiêu chảy mãn tính. Thay đổi những gì con bạn ăn cũng có thể giúp kiểm soát các triệu chứng của một số nguyên nhân gây tiêu chảy mãn tính. Nói chuyện với bác sĩ của con bạn trước khi thay đổi những gì trẻ ăn. Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của con bạn có thể đề xuất một kế hoạch ăn uống lành mạnh phù hợp với con bạn.

Thông thường, khi trẻ em bị tiêu chảy được coi là "cấp tính", có nghĩa là nó kéo dài từ vài ngày đến một tuần. Nguyên nhân phổ biến nhất của tiêu chảy cấp là một số loại nhiễm trùng, cho dù là do virus, vi khuẩn hay ký sinh trùng.

Ngoài các lỗi về dạ dày, tiêu chảy ở trẻ em cũng có thể do các vấn đề khác gây ra, bao gồm:

• Dị ứng thực phẩm
• Không dung nạp lactose
• Ăn hoặc uống quá nhiều đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo
• Một số loại thuốc kháng sinh

Tiêu chảy mãn tính là tiêu chảy kéo dài hơn 2 - 4 tuần và ít phổ biến hơn. Giống như tiêu chảy cấp, nó có thể do nhiễm vi khuẩn, vi rút hoặc ký sinh trùng. Tiêu chảy mãn tính cũng có thể được kích hoạt bởi tình trạng viêm tiềm ẩn trong cơ thể, các tình trạng di truyền hoặc tự miễn dịch như bệnh celiac hoặc bệnh viêm ruột, hoặc rối loạn GI chức năng như hội chứng ruột kích thích.

Khi trẻ bị tiêu chảy, nhiều trường hợp trẻ bị nhưng vẫn cho trẻ ăn uống được bình thường. Nhiều khi bị tiêu chảy theo thời gian cũng sẽ tự hết nhưng không phải trẻ nào cũng được như thế. Nhưng khi trẻ bị tiêu chảy, chúng nên:

• Trong một ngày chia nhiều bữa nhỏ ra cho rẻ thay vì đó ăn 3 bữa lớn.
• Ăn một số thức ăn mặn, chẳng hạn như bánh quy và súp.

Khi cần thiết, những thay đổi trong chế độ ăn uống có thể hữu ích. Chế độ ăn kiêng hiện nay chưa được các chuyên gia khuyến nghị. Nhưng trẻ em thường làm tốt hơn với những món ăn nhạt nhẽo. Cho trẻ ăn các loại thực phẩm như:

• Trứng nấu chín
• Chuối và các loại trái cây tươi khác, táo
• Các sản phẩm bánh mì làm từ bột mì trắng, tinh chế
• Mì ống hoặc cơm trắng
• Ngũ cốc như kem lúa mì, bột yến mạch và bánh ngô
• Bánh kếp và bánh quế làm bằng bột mì trắng
• Bánh ngô, đã chế biến hoặc phục vụ với rất ít mật ong hoặc xi-rô
• Các loại rau nấu chín, chẳng hạn như cà rốt, đậu xanh, nấm, củ cải đường, măng tây, bí đỏ và bí ngòi gọt vỏ
• Một số món tráng miệng và đồ ăn nhẹ, chẳng hạn như kem que, bánh ngọt, bánh quy hoặc sherbet
• Khoai tây nướng.

Nói chung, loại bỏ hạt và vỏ khỏi những thực phẩm này là tốt.

Cho trẻ ăn sữa ít chất béo, sữa chua không đường. Khi các sản phẩm này làm cho tình trạng tiêu chảy của trẻ trở nên nặng hơn hoặc bị các triệu chứng như chướng hơi, đầy bụng thì các cha mẹ phải dừng ngay hoặc cho trẻ uống sữa chuyên dùng cho bệnh tiêu chảy.

Trẻ em nên được phép dành thời gian để trở lại thói quen ăn uống bình thường của chúng. Đối với một số trẻ, việc quay trở lại chế độ ăn uống bình thường cũng có thể khiến bệnh tiêu chảy trở lại.

• Trẻ em nên tránh một số loại thức ăn khi bị tiêu chảy, bao gồm thức ăn chiên rán, thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn hoặc thức ăn nhanh, bánh ngọt, bánh rán và xúc xích.
• Tránh cho trẻ uống nước táo và các loại nước trái cây có cường độ mạnh vì chúng có thể làm lỏng phân.
• Yêu cầu con bạn hạn chế hoặc cắt bỏ sữa và các sản phẩm từ sữa khác nếu chúng làm cho bệnh tiêu chảy nặng hơn hoặc gây đầy hơi và chướng bụng.
• Con bạn nên tránh các loại trái cây và rau có thể gây ra khí, chẳng hạn như bông cải xanh, ớt, đậu, đậu Hà Lan, quả mọng, mận khô, đậu gà, rau lá xanh và ngô.
• Con bạn cũng nên tránh thức uống có caffein và có ga vào thời điểm này.
• Khi trẻ sẵn sàng ăn lại thức ăn thông thường, hãy thử cho trẻ ăn: Chuối, bánh quy giòn, thịt gà, mỳ ống, ngũ cốc gạo.

Khi con bạn có những biểu hiện dấu hiệu triệu chứng dưới đây, hãy cho đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và xử lý:

• Hoạt động ít hơn nhiều so với bình thường (không ngồi dậy hoặc không nhìn xung quanh)
• Mắt trũng
• Miệng khô và dính
• Không có nước mắt khi khóc
• Không đi tiểu trong 6 giờ
• Máu hoặc chất nhầy trong phân
• Sốt không biến mất
• Đau bụng.