Phòng ngừa bệnh Crohn như thế nào?

Bài được viết bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Mai Viễn Phương - Bác sĩ nội soi tiêu hóa - Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park.

Bệnh Crohn là tình trạng viêm nhiễm đường tiêu hóa. Nó có thể xảy ra ở bất cứ đâu, từ miệng đến hậu môn. Các chuyên gia y tế không biết nguyên nhân gây ra bệnh Crohn, ai là người dễ mắc bệnh này nhất và làm gì để ngăn ngừa bệnh. Tuy nhiên, vẫn có một số cách bạn có thể làm để phòng ngừa căn bệnh này.

Kế hoạch ăn kiêng phù hợp với phần lớn mọi người lại không được áp dụng đối với những người mắc bệnh Crohn. Tuy nhiên, tuân theo một số quy tắc chung sau đây về chế độ ăn uống có thể giúp ích cho đa số những người mắc bệnh:

1.1. Tránh những loại thực phẩm đã từng gây ra triệu chứng cho bạn

Hãy tìm hiểu những loại thực phẩm và đồ uống có thể làm cho các triệu chứng của bạn tồi tệ hơn. Điều này đặc biệt đúng khi bạn ở giai đoạn bùng phát. Tránh các loại thực phẩm đã từng khiến bạn gặp rắc rối trong quá khứ có thể hữu ích trong việc giảm các triệu chứng trong tương lai.

Bạn không chắc chắn loại thực phẩm nào góp phần vào việc gây ra các triệu chứng của bạn? Hãy ghi nhật ký thực phẩm và theo dõi những gì bạn đang ăn, cảm giác của bạn với mỗi loại thực phẩm. Và hãy để ý xem nếu loại bỏ thực phẩm đó khỏi chế độ ăn uống thì có làm giảm các triệu chứng của bạn hay không. Bạn sẽ có thể xác định được các loại thực phẩm gây rắc rối bằng phương pháp này. Loại bỏ những thực phẩm đó khỏi chế độ ăn uống của bạn. Nếu các triệu chứng của bạn giảm đi thì bạn đã tìm đúng loại thực phẩm gây hại. Một số loại thực phẩm phổ biến làm cho các triệu chứng trở nên tệ hơn bao gồm:

• Carbohydrate.
• Sản phẩm bơ sữa.
• Thực phẩm giàu chất xơ.
• Thực phẩm ít chất xơ.

Nhiều bác sĩ khuyên bạn nên áp dụng chế độ ăn kiêng. Cụ thể là bạn nên loại bỏ một số loại thực phẩm khỏi chế độ ăn và sau đó, từ từ thêm lại từng loại một để tìm ra nguyên nhân gây ra các triệu chứng của bạn.

1.2. Hạn chế các sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng và đầy hơi. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn không dung nạp lactose, có nghĩa là cơ thể bạn không thể tiêu hóa đường trong sữa hoặc lactose một cách hoàn toàn. Dùng một sản phẩm enzyme, chẳng hạn như Lactaid, có thể giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.

1.3. Cảnh giác với chất xơ

Chất xơ có thể giúp một số người giữ cho hệ tiêu hóa của họ được điều hòa và hoạt động. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn bị tiêu chảy mãn tính. Chất xơ có thể giúp bổ sung khối lượng lớn vào phân của bạn, làm tăng tính di động của ruột và giúp thức ăn đi qua ruột nhanh hơn. Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ điểm hẹp hoặc hạn chế nào trong ruột, thực phẩm giàu chất xơ có thể làm tăng cơn đau bụng và khiến các triệu chứng của Crohn tồi tệ hơn.

1.4. Uống nhiều nước

Ruột của bạn cần chất lỏng để hoạt động bình thường. Nếu bạn bị mất nước, các triệu chứng của bạn có thể tăng lên. Tốt nhất, bạn nên tránh xa rượu và đồ uống có chứa caffeine. Nếu bạn uống những loại đồ uống này, các triệu chứng có thể gia tăng.

1.5. Cân nhắc việc dùng thực phẩm bổ sung

Vì Crohn có thể gây khó khăn cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng nên điều quan trọng là bạn phải đảm bảo cung cấp đủ liều lượng vitamin và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hầu hết các bác sĩ khuyên bạn nên dùng vitamin tổng hợp hàng ngày. Nếu con bạn bị bệnh, bác sĩ có thể khuyên con bạn nên uống thuốc bổ sung canxi và vitamin D. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào để đảm bảo dùng đúng những gì phù hợp với mình.

1.6. Học cách quản lý căng thẳng

Căng thẳng và lo lắng có thể làm cho các triệu chứng của bệnh Crohn trở nên tồi tệ hơn. Căng thẳng cũng có thể gây bùng phát. Khi mức độ căng thẳng gia tăng, các quá trình bình thường của cơ thể bạn có thể trở nên bất thường. Bao gồm cả đường tiêu hóa của bạn. Căng thẳng có thể kích hoạt các triệu chứng mới hoặc làm cho những triệu chứng hiện có trở nên tồi tệ hơn. Hãy tìm một cách lành mạnh để xử lý căng thẳng hàng ngày; ví dụ như tập thể dục, yoga hoặc liệu pháp trò chuyện. Đây là điều quan trọng để tăng thời gian thuyên giảm và làm các triệu chứng biến mất.

1.7. Thay đổi lối sống

Một lối sống lành mạnh sẽ giúp bạn kiểm soát các triệu chứng của Crohn. Ngoài việc ăn uống lành mạnh và kiểm soát căng thẳng, hãy tập thể dục đầy đủ và bỏ thuốc nếu bạn hút thuốc.

Mặc dù các chuyên gia không biết chính xác nguyên nhân gây ra Crohn nhưng thay đổi chế độ ăn uống và lối sống có thể giúp bạn kiểm soát các triệu chứng của bệnh và giảm bớt các đợt bùng phát. Thực hiện một số thay đổi đối với chế độ ăn uống, giảm mức độ căng thẳng và tập thể dục thường xuyên có thể là chìa khóa giúp bạn kiểm soát bệnh Crohn.