Unfortunately, the content on this page is not available in
English.
Please press continue to read the content in Vietnamese.
Thank you for your understanding!
Chủ đề Lactose
Trang chủ
Chủ đề Lactose
Danh sách bài viết
Thuốc Lactaid: Công dụng, chỉ định và lưu ý khi dùng
Sản phẩm Lactaid là một chất bổ sung enzyme được sử dụng ở những người gặp khó khăn trong việc tiêu hóa sữa và các sản phẩm khác từ sữa (người không dung nạp lactose).
Xem thêm
Lactose là gì?
Lactose là đường chủ yếu có trong sữa động vật và các sản phẩm từ sữa, nó chính là nguồn cung cấp đường glucose cho sự hoạt động của não, làm phân mềm, tạo sự môi trường tốt cho các vi khuẩn có lợi như: Bifidus và Lactobacillus giúp phát triển hệ miễn dịch và tiêu hóa đặc biệt đối với trẻ em. Nếu không dung nạp lactose cũng có một số ảnh hưởng đến những người sử dụng loại đường này.
Xem thêm
Sữa dê có chứa Lactose không?
Sữa dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà con người đã tiêu thụ suốt hàng ngàn năm. Tuy nhiên, có khoảng 75% dân số thế giới mắc chứng không dung nạp đường sữa Lactose. Vì vậy, nhiều người tự hỏi liệu sữa dê có chứa đường sữa Lactose hay không và liệu có thể được sử dụng thay thế sữa bò và các loại sữa khác.
Xem thêm
Sữa và các sản phẩm có thể thay thế
Nhiều người đang hướng tới các lựa chọn thay thế sữa vì nhiều lý do, bao gồm cả sức khỏe tốt hơn hoặc để giảm tác động của chúng lên hành tinh. Một cuộc đấu tranh mà mọi người phải đối mặt khi từ bỏ sữa là làm thế nào để thay thế các sản phẩm sữa hàng ngày.
Xem thêm
Không dung nạp lactose, có thể dung nạp pho mát và sữa chua không?
Những người không dung nạp lactose gặp các vấn đề về tiêu hóa khi họ ăn sữa, điều này có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cuộc sống. Trên thực tế, nó được cho là ảnh hưởng đến khoảng 75% dân số thế giới. Bài viết dưới đây cho chúng ta hiểu nếu về không dung nap lactose như thế nào? Có thể dung nạp bằng pho mát hoặc được không?
Xem thêm
Thế nào là sữa nguồn gốc thực vật?
Các loại sữa có nguồn gốc thực vật được xếp hàng trên kệ trong tủ lạnh của hầu hết các siêu thị ngày nay: sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa hạt điều, thậm chí cả sữa làm từ gạo, yến mạch hoặc đậu Hà Lan. Chọn một sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật có vẻ như đó sẽ là một lựa chọn lành mạnh.
Xem thêm
Ăn phô mai có tác dụng gì? Lợi ích, rủi ro, dinh dưỡng
Pho mai nhìn chung là một nguồn dinh dưỡng lành mạnh và ngon miệng. Thỉnh thoảng ăn nhẹ với pho mai, trộn với salad hoặc rắc lên trên rau không có khả năng gây ra bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, trừ khi bạn không dung nạp lactose hoặc bị dị ứng. Vậy ăn phô mai có tác dụng gì và ăn phô mai lúc nào là tốt nhất?
Xem thêm
Không dung nạp lactose ở trẻ: Những điều mẹ cha cần biết
Chứng không dung nạp lactose xảy ra khi cơ thể không tiêu hóa được thành phần lactose trong sữa. Trẻ không dung nạp lactose có biểu hiện đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy triền miên. Tình trạng này tái đi tái lại gây loạn khuẩn ruột, rối loạn hấp thu, chậm lớn cho trẻ.
Xem thêm
Ăn gì trước khi chạy bộ?
Nạp nhiên liệu đúng cách giúp giảm thiểu mệt mỏi và tăng tốc độ phục hồi cho những người luyện tập môn chạy bộ. Mặt khác, nạp năng lượng không đúng loại hoặc không ăn trước khi chạy có thể gây co thắt dạ dày hoặc dẫn đến hiện tượng cản trở gây giảm mạnh mức năng lượng cho cơ thể. Bài viết này sẽ hướng dẫn về cách cung cấp năng lượng cho quá trình chạy với các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ.
Xem thêm
Bệnh tiêu chảy ở người chạy bộ (runner)
Tình trạng tiêu chảy là một trong những vấn đề xảy ra khá phổ biến ở những người thường xuyên chạy bộ. Khi các triệu chứng của bệnh tiêu chảy kéo dài hoặc không cải thiện, bạn nên đến khám bác sĩ để xác định nguyên nhân chính xác gây ra bệnh, từ đó có biện pháp kiểm soát kịp thời.
Xem thêm
Nguyên nhân và dấu hiệu trẻ không dung nạp Lactose
Bệnh không dung nạp Lactose nói chung và ở trẻ con nói riêng có rất nhiều nguyên nhân. Một trong số những nguyên nhân lớn nhất đó là do sự thiếu hụt enzyme Lactase trong cơ thể. Lactase là loại enzyme được cơ thể sản xuất ra ở ruột non giúp cơ thể tiêu hóa và phân giải đường Lactose tiêu thụ từ sữa. Theo thống kê, hầu hết trẻ sơ sinh lúc sinh ra đều có khả năng hấp thụ Lactose, thế nhưng 75% dân số toàn cầu trải qua giai đoạn sụt giảm enzyme Lactase từ khoảng 2 tuổi cho đến 12 tuổi.
Xem thêm
Sữa không chứa Lactose khác với sữa thông thường như thế nào?
Đối với nhiều người, sữa tươi và các sản phẩm làm từ sữa đã trở thành thứ thiết yếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thế nhưng, với một số người dị ứng với Lactose trong sữa, một ly sữa bé cũng có thể gây ra rối loạn tiêu hóa với các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Vì vậy, giải pháp cho chứng dị ứng này chính là sử dụng sản phẩm sữa không chứa Lactose.
Xem thêm