BSCK I Phùng Ngọc Thư là Bác sĩ đa khoa năm 2002 và lấy bằng chuyên khoa cấp 1 Chẩn đoán hình ảnh loại Giỏi tại trường Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. 

BSCK I Phùng Ngọc Thư có 20 năm kinh nghiệm thực hành trong lĩnh vực Sức khỏe phụ nữ tại các bệnh viện công lập lẫn tư nhân ở TP. Hồ Chí Minh (Từ Dũ, Phụ sản quốc tế, Hạnh Phúc, Hoàn Mỹ,..). Trong quá trình đó, BSCK I Phùng Ngọc Thư dành hơn 10 năm để đọc sách và tham gia các khóa học trong và ngoài nước, triển khai tiếp cận mô hình đa mô thức và can thiệp chuyên sâu trong chẩn đoán và điều trị Bệnh lý tuyến vú. 

Thông qua phương châm" chẩn đoán sớm, can thiệp tối thiểu và hiệu quả tối đa", BSCK I Phùng Ngọc Thư mong muốn đạt được mục tiêu cuối cùng là làm giảm tỷ lệ tử vong và các thiệt hại do ung thư vú gây ra, đồng thời với vai trò là người phụ nữ, bác sĩ cũng rất quan tâm đến việc bảo toàn vẻ đẹp, sự tự tin để từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống và hạnh phúc cho người phụ nữ Việt Nam.

Hiện tại, BSCK I Phùng Ngọc Thư là Trưởng Đơn Nguyên Bệnh lý tuyến Vú, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park