Vì sao cần chú ý thành phần lợi khuẩn trong sữa cho trẻ?

Lợi khuẩn đường ruột có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của trẻ nhỏ. Do đó, nhu cầu bổ sung lợi khuẩn cho trẻ sơ sinh được rất nhiều phụ huynh quan tâm. Câu hỏi đặt ra là cần chọn lựa lợi khuẩn trong sữa cho trẻ như thế nào và cần lưu ý những gì?

1.Lợi khuẩn là gì?

Trước khi tìm hiểu về các loại lợi khuẩn trong sữa cho trẻ, việc đầu tiên cha mẹ cần biết lợi khuẩn là gì và có vai trò như thế nào. Lợi khuẩn là “đội quân” các chủng vi khuẩn có lợi trú ngụ tại đường ruột. Lợi khuẩn hỗ trợ chuyển hóa một số chất đường, tinh bột hay chất xơ... mà cơ thể không tự chuyển hóa được. Một trong những chủng vi khuẩn có lợi đầu tiên được phát hiện trong đường ruột của trẻ là Bifidobacteria với nhiệm vụ tiêu hóa một số loại đường có trong sữa mẹ. Bên cạnh khả năng chuyển hóa các chất, vi khuẩn có lợi trong đường ruột còn có khả năng tổng hợp một số dưỡng chất quan trọng như vitamin K, vitamin B12 và tăng cường hấp thụ khoáng chất có trong thức ăn như Magie, Canxi và sắt. Một số loại lợi khuẩn “hiệp đồng tác chiến” với hệ thống miễn dịch khi cơ thể bị tấn công bởi các mầm bệnh.

Đặc biệt, một vai trò mà ít người biết đến của lợi khuẩn chính là khả năng cải thiện tâm trạng. Một số chủng lợi khuẩn sản xuất ra các chất dẫn truyền thần kinh, qua đó ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của não bộ. Theo các nghiên cứu cho thấy, có đến 95% “hormone hạnh phúc” Serotonin được sản sinh tại đường ruột.

2.Vai trò của các chủng vi khuẩn có lợi

Nhiều bà mẹ thắc mắc tại sao phải bổ sung lợi khuẩn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ? Theo các chuyên gia, việc sử dụng sữa lợi khuẩn hay các sản phẩm khác sẽ mang đến những tác dụng như sau:

2.1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Vi khuẩn trong sữa (chỉ các chủng vi khuẩn có lợi) khi sử dụng đúng cách sẽ giúp bé tiêu hóa tốt hơn, hỗ trợ cải thiện sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột và qua đó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Việc bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho trẻ sơ sinh thông qua các loại sữa phù hợp sẽ giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, ngăn ngừa sự phát triển của các chủng hại khuẩn, đồng thời khắc phục tình trạng loạn khuẩn ruột và bảo vệ đường ruột. Việc sử dụng sữa lợi khuẩn cho bé không chỉ giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh mà sức khỏe tổng thể cũng được tăng cường.

2.2. Cải thiện tình trạng biếng ăn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Nhi khoa, khi vào cơ thể, các chủng lợi khuẩn sẽ tổng hợp nên các chất kháng khuẩn để ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, đồng thời cạnh tranh vị trí và nguồn dinh dưỡng với các tác nhân gây bệnh ở đường tiêu hóa. Đó là lý do vì sao việc sử dụng sữa lợi khuẩn cho bé có thể giúp cân bằng hệ vi sinh và cải thiện tổng thể chức năng của hệ thống tiêu hóa. Thông qua đó, bé sẽ luôn khỏe mạnh và luôn vững vàng để ứng phó với các vấn đề rối loạn tiêu hóa, giúp bé ăn ngon tự nhiên, cải thiện tình trạng biếng ăn và tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng.

2.3. Tăng sức đề kháng

Phần lớn hệ thống miễn dịch tập trung ở đường ruột. Vì vậy, muốn tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật, phụ huynh nên giúp bé phát triển hệ vi sinh đường ruột một cách khỏe mạnh.

Thông thường, trong đường ruột của con người luôn tồn tại cùng lúc cả lợi khuẩn và hại khuẩn với tỷ lệ cân bằng. Khi tỷ lệ hại khuẩn tăng cao đồng nghĩa khả năng miễn dịch sẽ suy giảm và nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm như cảm cúm sẽ tăng lên. Ngược lại, khi bổ sung lợi khuẩn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đầy đủ thì cơ thể sẽ cân bằng trở lại, các chủng hại khuẩn được kìm hãm, đồng thời kích thích quá trình tiêu hóa các chất và dĩ nhiên hệ quả cuối cùng là hệ thống miễn dịch sẽ được tăng cường.

3.Cách bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho trẻ

3.1. Tăng cường thực phẩm giàu lợi khuẩn tự nhiên

Những thực phẩm quen thuộc như sữa chua, phô mai và thức ăn lên men như kim chi, bánh mì lên men chua tự nhiên, thức uống lên men từ kefir và kombucha... chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Để tăng hiệu quả bổ sung lợi khuẩn, ngoài các món kể trên, phụ huynh hãy cho con ăn đa dạng các loại trái cây, rau xanh, ngũ cốc, thực phẩm họ đậu... Đây là những nhóm thực phẩm rất giàu chất xơ hòa tan, nguồn dinh dưỡng chính giúp “đội quân” lợi khuẩn sinh sôi và phát triển.

3.2. Bổ sung sữa lợi khuẩn cho bé

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm sữa công thức có thành phần lợi khuẩn tự nhiên. Lợi khuẩn được đánh giá là những “chiến binh” mạnh mẽ tham gia vào hàng rào màng nhầy niêm mạc ruột với những vai trò quan trọng như hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa tiêu chảy/táo bón và chống lại các tác nhân gây bệnh xâm nhập.

3.3. Bổ sung men vi sinh

Ngoài 2 bí quyết kể trên, cha mẹ có thể cho con bổ sung lợi khuẩn bằng các loại men vi sinh dành cho trẻ nhỏ. Lưu ý nên lựa chọn các sản phẩm phù hợp với hệ vi sinh đường ruột của từng nhóm tuổi.

Bên cạnh việc bổ sung lợi khuẩn đường ruột từ thức ăn, sữa lợi khuẩn và men vi sinh, cha mẹ nên chú ý xá dựng chế độ ăn uống cho con thật lành mạnh, phong phú, trong đó nên ưu tiên các thực phẩm nguyên hạt, nguyên cám và hạn chế tối đa thực phẩm chế biến sẵn để cơ thể đủ nguyên liệu nuôi dưỡng “đội quân” lợi khuẩn “thiện chiến” và duy trì một đường ruột khỏe mạnh.

Một số lưu ý khi chọn sữa lợi khuẩn cho bé sơ sinh

Các tiêu chí hàng đầu khi chọn lựa sản phẩm bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho trẻ sơ sinh bao gồm:

• Chọn sản phẩm chuyên biệt dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ;
• Chọn sản phẩm có công dụng cụ thể đối với vấn đề hệ tiêu hóa trẻ đang mắc phải;
• Chọn sản phẩm với dạng bào chế tiện lợi, dễ sử dụng và dễ kiểm soát được liều lượng khi dùng.

Một số mẹo khác giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc bổ sung lợi khuẩn cho trẻ sơ sinh:

• Ngày nay, các men vi sinh được điều chế dưới nhiều dạng khác nhau như dạng bột, dạng lỏng... Và hầu hết sẽ được đưa vào cơ thể cùng lần với sữa mẹ, nước hoặc sữa công thức;
• Một số cách cụ thể như nhỏ thẳng men vi sinh dạng lỏng vào miệng trẻ với lượng vừa đủ. Nếu mẹ sắp cho bé bú, mẹ có thể nhỏ vài giọt vào vú trước khi trẻ bú. Một cách hay khác, các mẹ có thể pha thẳng vào sữa mẹ hoặc sữa công thức của bé. Với cách này mẹ cần lưu ý nhiệt độ bình pha phải dưới 40 độ C để tránh tiêu diệt các vi khuẩn có lợi;
• Ngày nay, trên thị trường cũng đã có những loại sữa công thức chứa một số loại men vi sinh có đầy đủ các lợi khuẩn cho trẻ. Bổ sung lợi khuẩn cho trẻ sơ sinh bằng cách này cũng đang được khá nhiều bà mẹ quan tâm. Tuy nhiên, nhớ rằng nhiệt độ nước pha không được quá cao, nếu không các vi khuẩn có lợi sẽ bị tiêu diệt hầu hết trước khi được đưa vào cơ thể bé.

Hy vọng những thông tin trong bài viết trên đã giúp mẹ hiểu hơn về việc vì sao cần phải chú ý hơn đến lợi khuẩn trong sữa cho trẻ đê lựa chọn sản phẩm sữa phù hợp giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, tiêu hóa khỏe mạnh, ăn ngon và ngủ sâu giấc.