Thực đơn cho người bị đa nang buồng trứng còn là một phần của quá trình điều trị. Các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm hiểu các chế độ ăn uống đặc biệt nhằm cân bằng hormone và giảm các triệu chứng của hội chứng này. Hãy cùng tìm hiểu kỹ lưỡng các nguyên tắc và gợi ý từ các chuyên gia để xây dựng một thực đơn khoa học và hiệu quả cho người mắc hội chứng đa nang buồng trứng trong bài viết này.
Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của các bác sĩ thuộc Trung tâm Sức khoẻ phụ nữ và Hỗ trợ sinh sản Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
1. Tổng quan về hội chứng đa nang buồng trứng
Trước khi khám phá thực đơn cho người bị đa nang buồng trứng, mọi người cần biết căn bệnh này còn có tên gọi là Polycystic Ovary Syndrome (PCOS), là một tình trạng rối loạn nội tiết thường gặp ở phụ nữ. Những người mắc phải hội chứng này thường có lượng hormone androgen cao hơn bình thường, trong khi lượng estrogen lại thấp, dẫn đến sự bất thường trong quá trình rụng trứng.
Sự dư thừa hormone nam này cản trở việc rụng trứng, khiến các trứng không thể phát triển hoặc thoát ra khỏi nang trứng một cách bình thường. Điều này gây ra sự mất cân bằng hormone liên tục, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản và sức khỏe tổng thể của người phụ nữ, thậm chí có thể dẫn đến vô sinh hoặc khó thụ thai nếu không được can thiệp kịp thời.
Ở độ tuổi sinh sản, ước tính có khoảng 12-18% phụ nữ bị ảnh hưởng bởi PCOS. Một số trường hợp không hề nhận biết mình mắc bệnh do triệu chứng không rõ ràng hoặc không biểu hiện.
2. Dấu hiệu của bệnh đa nang buồng trứng
Hội chứng đa nang buồng trứng (PCOS) thường không được phát hiện sớm bởi vì các biểu hiện khá mơ hồ và đôi khi bị bỏ qua do tâm lý chần chừ trong việc thăm khám định kỳ của phụ nữ.
Dưới đây là một số triệu chứng thường gặp của hội chứng đa nang buồng trứng:
- Kinh nguyệt không đều: Do sự cản trở quá trình rụng trứng, niêm mạc tử cung không thể bong ra theo chu kỳ hàng tháng, dẫn đến chu kỳ kinh nguyệt bất thường hoặc quá dài, ví dụ như có dưới 9 chu kỳ trong một năm, khoảng cách giữa các kỳ lâu hơn 35 ngày, hoặc thậm chí không có kinh nguyệt.
- Chảy máu nhiều: Khi niêm mạc tử cung được giữ lại lâu hơn bình thường, kinh nguyệt có thể xuất hiện nhiều hơn khi đến kỳ.
- Tăng nội tiết tố nam, rậm lông: Sự tăng cao của nội tiết tố nam trong cơ thể có thể khiến lông trên cơ thể mọc dày và rậm hơn, tóc phát triển mạnh, mụn trứng cá trở nên nghiêm trọng.
- Nhức đầu: Sự thay đổi hormone có thể khiến nữ giới gặp phải tình trạng nhức đầu.
- Tăng cân không kiểm soát: Điều này có thể dẫn đến tình trạng thừa cân hoặc béo phì.
- Thay đổi tâm trạng: Tâm trạng không ổn định là một vấn đề phổ biến.
- Da dầu và mụn trứng cá: Sự thay đổi trong cơ thể có thể làm tăng tiết dầu và gây ra mụn trứng cá.
3. Thực đơn cho người bị đa nang buồng trứng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng và quản lý mức insulin ở người mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS).
Insulin, do tuyến tụy sản xuất, có nhiệm vụ chuyển hóa glucose thành năng lượng. Khi cơ thể không sản xuất đủ insulin cần thiết, mức đường trong máu sẽ tăng cao. Những trường hợp kháng insulin có xu hướng sản xuất nhiều insulin hơn để kiểm soát lượng đường trong máu. Người mắc hội chứng buồng trứng đa nang thường có mức insulin cao và gặp khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng, dẫn đến tình trạng béo phì.
Để cải thiện tình trạng này, nếu người bệnh không thể tự thiết kế chế độ ăn uống hợp lý, bạn nên tham khảo thực đơn cho người bị đa nang buồng trứng từ các chuyên gia dinh dưỡng hoặc tham gia các khóa học đào tạo dinh dưỡng từ bác sĩ. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên có trong chế độ ăn của người mắc hội chứng buồng trứng đa nang để giúp kiểm soát bệnh tốt hơn.
3.1 Thực đơn cho người bị đa nang buồng trứng - Rau xanh
Rau xanh là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Trong đó, rau có chứa các khoáng chất như sắt, kali, canxi và magie, cùng với vitamin B, K, C, và E. Vitamin nhóm B đặc biệt quan trọng trong việc điều hòa các triệu chứng liên quan đến hội chứng buồng trứng đa nang.
Các vitamin này cũng đóng vai trò chủ chốt trong việc chuyển hóa đường và chất béo, giúp duy trì cân bằng nội tiết tố và hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp.
3.2 Rau củ nhiều màu sắc
Các loại rau củ như ớt chuông, cà chua, dưa chuột và củ cải, nổi bật với màu sắc rực rỡ, là nguồn chất chống oxy hóa dồi dào. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang thường xuyên gặp phải tình trạng oxy hóa quá mức. Chất chống oxy hóa có trong các loại rau củ này có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, từ đó làm giảm tác động tiêu cực lên cơ thể.
3.3 Trái cây
Người bệnh nên bổ sung nhiều trái cây vào chế độ ăn hàng ngày để tận dụng các chất xơ, vitamin, khoáng chất và phytonutrient - những dưỡng chất tự nhiên có trong vỏ của rau, củ, quả, làm phong phú màu sắc, hương thơm và hương vị.
Hãy ưu tiên các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp như bưởi, mận, anh đào, nho, kiwi, táo, lê và mơ khô để hỗ trợ sức khỏe tốt hơn.
3.4 Thực phẩm giàu sắt
Các loại thực phẩm giàu sắt bao gồm thịt bò nạc, thịt cừu, các loại ngũ cốc tăng cường chất sắt dành cho bữa sáng, thịt lợn, thịt gà và cá. Ngoài ra, một số loại thực phẩm thực vật cũng chứa chất sắt, tuy nhiên, sắt trong thực vật thường khó hấp thu hơn so với sắt có trong thịt.
3.5 Thực phẩm nhiều omega 3
Để cải thiện sức khỏe, người bệnh nên tích cực bổ sung các thực phẩm giàu omega-3 lành mạnh như các loại hạt, dầu hạt, bơ, dầu ô liu, bơ thực vật và dầu cá. Những nguồn thực phẩm này không chỉ tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ chức năng não bộ và giảm viêm.
Bên cạnh tham khảo thực đơn cho người bị đa nang buồng trứng từ các chuyên gia dinh dưỡng, việc duy trì lối sống lành mạnh cũng rất quan trọng, bao gồm tập thể dục đều đặn, nghỉ ngơi đủ giấc và tránh căng thẳng, lo lắng.
Đối với những phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang, cần tránh thực phẩm cay nóng, mỡ động vật, các chất kích thích và đồ uống có cồn để không làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
