Số lượng tuyển: 01
Địa điểm làm việc: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec - 458 Minh Khai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
Mô tả công việc chính:
- Sơ chế thực phẩm đúng đủ theo yêu cầu của món ăn. Đảm bảo đúng thời gian quy định và định lượng tiêu chuẩn.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm & các khu vực sơ chế
- Thực hiện quản lý các kho thực phẩm, xuất/nhập khẩu và sử dụng thực phẩm để chế biến theo đúng các tiêu chuẩn và quy định liên quan.
- Hỗ trợ và phụ giúp cho bếp chính chuẩn bị gia vị, công cụ dụng cụ đầy đủ kịp thời để nấu ăn.
- Chia thức ăn để nhân viên phục vụ phòng sắp xếp vào khay ăn phục vụ khách hàng.
- Định kỳ hàng tháng phối hợp với nhân viên trong bộ phận kiểm kê danh mục tài sản, công cụ của bộ phận.
- Bảo quản tài sản, công cụ dụng cụ được giao trong quá trình sử dụng.
- Tham gia các lớp đào tạo của bộ phận Bếp và các chương trình đào tạo theo quy định của bệnh viện/ Tập đoàn.
- Tham gia làm thêm các công việc phát sinh ngoài giờ do bộ phận yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công và chỉ đạo của bếp trưởng
Yêu cầu:
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên, ưu tiên được đào tạo về dinh dưỡng, nấu ăn.
- Có tinh thần trách nhiệm, khả năng làm việc nhóm, khả năng giao tiếp tốt.
- Có kinh nghiệm làm Bếp ít nhất 3 năm tại các nhà hàng, khách sạn .
- Chịu được áp lực cao trong công việc
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian cố định (Hợp đồng thử việc 01 tháng; sau đánh giá thử việc đạt sẽ ký HĐLĐ)
Thu nhập:
Lương thỏa thuận (tùy theo năng lực)
Điều kiện làm việc và các quyền lợi khác:
- Văn phòng làm việc đạt chuẩn Quốc tế 5*
- Phụ cấp ăn trưa/ ăn ca, gửi xe miễn phí
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
- Mua thêm gói BH Bảo Việt
- Ưu đãi khám, chữa bệnh cho người thân.
- Nghỉ mát hàng năm theo tiêu chuẩn
- Tháng lương 13 và thưởng KPI theo Quý.
- Nghỉ lễ, tết, phép năm có hưởng lương theo Luật Lao động
Hồ sơ yêu cầu
- Phiếu thông tin ứng viên (Theo mẫu Vinmec: TẠI ĐÂY)
- Chi tiết quá trình công tác (công việc, vị trí đảm nhiệm) theo trình tự thời gian (Curriculum Vitae)
- Bằng tốt nghiệp Cao đẳng và các văn bằng chứng chỉ có liên quan
- Ảnh chụp trong vòng 6 tháng gần nhất, điện thoại và email liên hệ
Địa chỉ nhận hồ sơ:
- Hồ sơ bản mềm: Gửi về địa chỉ job@vinmec.com ghi rõ tiêu đề “Ứng tuyển vị trí Nhân viên Bếp”
- Mọi thông tin liên hệ: 04 3974 3556 (máy lẻ 1855) – Ms Thúy
