Chất đốt cháy chất béo có thể làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể, giảm hấp thụ chất béo hoặc giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn để lấy năng lượng hoạt động. Một số chất bổ sung tự nhiên được chứng minh là có khả năng đốt cháy nhiều chất béo, giúp bạn giảm béo tự nhiên. Dưới đây là tổng hợp về 5 chất này.
1. Caffeine
Caffeine là chất có trong trà xanh, cà phê và hạt cacao. Nó có thể tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo. Nghiên cứu cho thấy caffeine có thể tạm thời thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể lên đến 16% trong vòng 1 - 2 giờ. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng caffeine có thể giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo hơn để làm nhiên liệu cho mọi hoạt động.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ caffeine quá thường xuyên có thể khiến cơ thể dễ chịu các ảnh hưởng của chất này. Để thu được lợi ích của caffeine, bạn chỉ cần uống một vài tách cà phê đậm đặc là được.
XEM THÊM: Cách bơi để giảm cân và đốt cháy chất béo
2. Chiết xuất trà xanh
Chiết xuất trà xanh là dạng cô đặc của trà xanh. Nó cung cấp mọi lợi ích của trà xanh. Chiết xuất trà xanh giàu caffeine và polyphenol epigallocatechin gallate (EGCG). Đây là 2 hợp chất giúp đốt cháy chất béo hiệu quả. Ngoài ra, 2 chất này còn bổ sung cho nhau, giúp cơ thể đốt cháy chất béo qua quá trình sinh nhiệt (cơ thể đốt cháy calo để tạo nhiệt).
Nếu bạn muốn tận dụng lợi ích giảm béo tự nhiên của chiết xuất trà xanh, hãy thử dùng 250 - 500mg/ngày. Điều này mang lại lợi ích tương tự việc uống 3 - 5 cốc trà xanh mỗi ngày.
3. Bột Protein
Protein rất quan trọng để đốt cháy chất béo. Ăn nhiều protein giúp bạn có thể đốt cháy chất béo bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và kiềm chế sự thèm ăn. Nó cũng có thể giúp cơ thể duy trì khối lượng cơ bắp.
Một nghiên cứu trên 60 người bị thừa cân, béo phì cho thấy một chế độ ăn giàu protein có hiệu quả đốt cháy chất béo gấp đôi so với chế độ ăn protein vừa phải. Protein cũng có thể hạn chế sự thèm ăn bằng cách tăng mức độ của các hormone no như GLP-1, CCK và PYY, đồng thời làm giảm mức độ của hormone cảm giác đói là ghrelin.
Ngoài việc sử dụng thực phẩm giàu protein, bạn có thể bổ sung bột protein để tăng lượng protein cho cơ thể. Các lựa chọn bao gồm whey, casein, trứng, đậu nành, bột protein gai dầu. Tuy nhiên, bạn cần chú ý chọn thực phẩm bổ sung protein ít đường và chất phụ gia, đặc biệt là khi bạn muốn giảm cân.
Đồng thời, bạn hãy nhớ rằng lượng calo tiêu thụ rất quan trọng. Bạn chỉ nên sử dụng thực phẩm bổ sung protein thay thế đồ ăn nhẹ hoặc một phần của bữa ăn (thay vì thêm vào chế độ ăn). Nếu gặp khó khăn trong việc ăn đủ protein, bạn hãy ăn khoảng 25 - 30g bột protein mỗi ngày.
XEM THÊM: 8 bài tập tạ tay đốt cháy chất béo cho phụ nữ để có vòng tay thon gọn nhanh chóng
4. Chất xơ hòa tan
Có 2 loại chất xơ bao gồm chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan hấp thụ nước trong đường tiêu hóa, tạo thành một chất giống như gel nhớt. Chất xơ hòa tan có thể giúp đốt cháy chất béo bằng cách kiềm chế sự thèm ăn. Đó là vì chất xơ hòa tan có thể làm tăng mức độ các hormone no như PYY và GLP-1. Đồng thời, nó còn có thể giúp giảm mức độ hormone đói là ghrelin.
Ngoài ra, chất xơ hòa tan còn làm chậm quá trình cung cấp chất dinh dưỡng đến ruột. Khi đó, cơ thể sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Đặc biệt, chất xơ hòa tan cũng giúp đốt cháy chất béo bằng cách giảm lượng calo mà bạn hấp thụ từ thức ăn.
Bạn có thể bổ sung chất xơ hòa tan từ thực phẩm hoặc bổ sung thuốc glucomannan hoặc chiết xuất vỏ hạt mã đề.
5. Yohimbine
Yohimbine là một chất có trong vỏ của cây Pausinystalia yohimbe - 1 loại cây phân bố ở Trung và Tây Phi. Nó thường được sử dụng như một loại thuốc kích thích tình dục. Không chỉ vậy, nó còn có các đặc tính giúp đốt cháy chất béo.
Yohimbine hoạt động theo nguyên lý ngăn chặn các thụ thể adrenergic alpha-2. Các thụ thể này thường liên kết adrenaline để ngăn chặn tác dụng của nó (gồm tác dụng kích thích cơ thể đốt cháy chất béo). Vì yohimbine ngăn chặn các thụ thể này, nó giúp kéo dài tác dụng của adrenaline, thúc đẩy sự phân hủy chất béo làm nhiên liệu cho hoạt động của cơ thể.
Một nghiên cứu ở 20 cầu thủ bóng đá cho thấy việc uống 10mg yohimbine 2 lần/ngày giúp họ giảm trung bình 2,2% lượng chất béo trong cơ thể trong 3 tuần. Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra rằng yohimbine giúp hạn chế sự thèm ăn. Tuy nhiên, cần có thêm nghiên cứu về yohimbine trước khi sử dụng nó như một chất đốt cháy chất béo.
Bên cạnh đó, vì yohimbine giữ cho mức adrenaline tăng cao, nó có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, lo lắng, hoảng sợ và cao huyết áp. Nó cũng có thể tương tác với các loại thuốc điều trị huyết áp và trầm cảm. Vì vậy, nếu bạn đang dùng thuốc điều trị các tình trạng này hoặc đang bị lo âu, bạn không nên dùng yohimbine.
Không có một viên thuốc thần kỳ nào có thể giúp bạn giải quyết hoàn toàn vấn đề cân nặng. Tuy nhiên, có nhiều giải pháp có thể giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn như sử dụng các chất đốt cháy tự nhiên ở trên, kết hợp với một chế độ dinh dưỡng khoa học và tập thể dục thường xuyên đều đặn.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Nguồn tham khảo: healthline.com
