Vitamin B hỗn hợp đóng vai trò quan trọng đối với các hoạt động chức năng của cơ thể, đồng thời ảnh hưởng tới sức khỏe. Vitamin B hỗn hợp gồm nhiều loại vitamin khác nhau với các vai trò khác nhau trong cơ thể. Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất vitamin, do đó thực phẩm chính là nguồn bổ sung vitamin chính.
1. Vitamin B hỗn hợp là gì?
Vitamin B hỗn hợp bao gồm 8 loại vitamin B:
- B-1 ( thiamine)
- B-2 ( riboflavin)
- B-3 ( niacin)
- B-5 ( axit pantothenic)
- B-6 ( pyridoxin)
- B-7 ( biotin)
- B-9 ( axit folic)
- B-12 ( cobalamin)
Mỗi vitamin cần thiết này góp phần vào từng chức năng trong cơ thể.
2. Lợi ích của vitamin B hỗn hợp
Vitamin B đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và tinh thần. Là khối xây dựng của một cơ thể khỏe mạnh, vitamin B có tác động trực tiếp đến mức năng lượng, chức năng não và chuyển hóa tế bào.
Vitamin B hỗn hợp giúp ngăn ngừa nhiễm trùng, hỗ trợ và thúc đẩy:
- Sức khỏe tế bào
- Tăng trưởng hồng cầu
- Mức năng lượng
- Thị lực tốt
- Chức năng não khỏe mạnh
- Tiêu hóa tốt
- Cảm giác thèm ăn lành mạnh
- Chức năng thần kinh thích hợp
- Sản xuất hormone và cholesterol
- Sức khỏe tim mạch
- Trương lực cơ
2.1 Đối với phụ nữ
Vitamin B đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú. Những vitamin này hỗ trợ sự phát triển não bộ của thai nhi cũng như giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.
Và đối với các bà mẹ tương lai, vitamin B có thể tăng mức năng lượng, giảm buồn nôn và giảm nguy cơ mắc chứng tiền sản giật.
2.2 Đối với nam giới
Vitamin B được cho là làm tăng nồng độ testosterone ở nam giới tự nhiên giảm theo tuổi tác. Ngoài ra, cũng có thể giúp đàn ông xây dựng khối cơ bắp và tăng sức mạnh. Tuy nhiên, điều này cần được nghiên cứu thêm.
Các loại vitamin nhóm B có những chức năng khác nhau. Bên cạnh đó, chúng đều đến từ các loại thức ăn khác nhau. Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi người cần thực hiện chế độ ăn uống cân bằng các vitamin nhóm này, đặc biệt là trẻ nhỏ. Sau đây là một số vitamin nhóm B phổ biến và lợi ích của từng loại đối với sức khỏe.
2.3. Vitamin B1 và B2
Vitamin B1 hay còn được gọi là thiamin và vitamin B2 còn được gọi là riboflavin. Chúng có chức năng giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Ngoài ra, vitamin B1 còn có lợi cho hệ thần kinh, vitamin B2 giúp duy trì khả năng thị giác.
Nguồn cung cấp vitamin B1 và B2 tốt nhất là ngũ cốc nguyên hạt. Ngoài ra, có thể tìm thấy vitamin B2 trong sữa, trứng và các loại rau màu xanh đậm.
Thực phẩm chúng ta dùng hàng ngày chứa nhiều vitamin B1 và B2, vì vậy, nguy cơ thiếu các loại vitamin này khá thấp. Tuy nhiên, những người nghiện rượu lại thường thiếu vitamin B1 và B2.
2.4. Vitamin B3
Vitamin B3 (niacin) có chức năng giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, giúp bạn cảm giác ăn ngon miệng hơn và tiêu hóa tốt hơn.
Có thể tìm thấy vitamin B3 trong thịt gà, cá, gan, thịt đỏ, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu.
Bạn có thể cảm thấy buồn nôn và râm ran khắp bụng nếu cơ thể thiếu hụt vitamin B3, thậm chí nghiêm trọng hơn có thể gây rối loạn ý thức.
2.5. Vitamin B6
Vitamin B6 (pyridoxine) cũng có chức năng giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, giúp cơ thể chống lại nhiễm khuẩn. Cần cung cấp đủ vitamin B6 cho phụ nữ mang thai và cho con bú nhằm giúp phát triển não bộ của trẻ.
Có thể tìm thấy vitamin B6 có trong đậu xanh, cá ngừ, cá hồi, ngũ cốc nguyên hạt, gan bò, thịt bò xay, ức gà, dưa hấu, khoai tây, rau bina.
Trẻ sẽ bị thiếu máu và có các triệu chứng về da như ban đỏ hoặc vết nứt quanh miệng, nghiêm trọng hơn có thể bị trầm cảm, buồn nôn, lơ mơ, dễ nhiễm trùng và viêm da nếu bị thiếu hụt vitamin B6.
2.6. Vitamin B9
Vitamin B9 hay còn gọi là acid folic. Tương tự như hầu hết các loại vitamin B khác, acid folic kích thích sản sinh tế bào hồng cầu. Ngoài ra, bổ sung vitamin B9 còn giúp giảm thiểu dị tật thai nhi.
Có thể tìm thấy vitamin B9 có trong thịt, ngũ cốc nguyên hạt, củ cải tía, các loại quả họ cam chanh, cá, ngũ cốc bổ sung, các loại đậu, các loại rau xanh, gan và thận.
Cơ thể người bệnh sẽ xuất hiện tiêu chảy và thiếu máu nếu không có vitamin B9. Thai nhi có nguy cơ bị dị tật nếu phụ nữ thiếu vitamin B9 khi mang thai.
2.7. Vitamin B12
Vitamin B12 (cobalamin) có chức năng giúp điều hòa hệ thần kinh, tăng trưởng cơ thể và tạo lập tế bào máu.
Có thể tìm thấy vitamin B12 trong thịt và các loại sản phẩm từ sữa, vì vậy những người ăn chay thường dễ mắc các bệnh do thiếu vitamin B12. Những loại thực phẩm bổ sung chính là nguồn cung cấp duy nhất cho những người ăn chay..
Có thể tìm thấy vitamin B12 trong trứng, phô mai, sữa, cá, sò, giáp xác, gan, thận, thịt đỏ.
Thiếu máu, lơ mơ ở người già, sa sút trí tuệ, trầm cảm, rối loạn hành vi là những tác động do thiếu vitamin B12 gây ra. Đặc biệt, thường những tổn thương hệ thần kinh do thiếu vitamin B12 gây ra là không thể phục hồi.
Ngoài ra, thiếu vitamin B12 còn gây ngứa ran ở bàn tay, chân, mệt mỏi, yếu ớt, dễ cáu gắt.
3. Liều dùng
Lượng khuyến cáo hàng ngày của mỗi vitamin B khác nhau.
Đối với phụ nữ, lượng khuyến cáo hàng ngày là:
- B-1: 1,1 miligam (mg)
- B-2: 1,1 mg
- B-3: 14 mg
- B-5: 5 mg
- B-6: 1,3 mg
- B-7: 30 microgam (mcg)
- B-9: 400 mcg
- B-12: 2,4 mcg
Đối với nam giới, lượng khuyến cáo hàng ngày là:
- B-1: 1,2 mg
- B-2: 1,3 mg
- B-3: 16 mg
- B-5: 5 mg
- B-6: 1,3 mg
- B-7: 30 mcg
- B-9c: 400 mcg
- B-12: 2,4 mcg
Đối với người cao tuổi và phụ nữ mang thai cần lượng vitamin B cao hơn. Bác sĩ sẽ cung cấp thông tin về liều lượng phù hợp với nhu cầu cá nhân của bạn.
Một số tình trạng sức khỏe tiềm ẩn có thể ngăn cản cơ thể bạn hấp thụ vitamin B. Bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ về lượng vitamin B của bản thân nếu bạn mắc các tình trạng sau:
- Bệnh celiac
- Nhiễm HIV
- Bệnh Crohn
- Nghiện rượu
- Có vấn đề về thận
- Viêm khớp dạng thấp
- Viêm loét đại tràng
- Bệnh viêm ruột
4. Tác dụng phụ
Bạn không thể tiêu thụ nhiều vitamin B hỗn hợp từ chế độ ăn uống hàng ngày. Đó là bởi vì vitamin B hỗn hợp hòa tan trong nước . Điều đó có nghĩa là chúng không được tích trữ trong cơ thể bởi được bài tiết qua nước tiểu hàng ngày.
Bạn cũng không thể nhận quá nhiều vitamin B nếu bạn đang sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào theo chỉ dẫn.
Tuy nhiên, tình trạng dư thừa vitamin B chỉ xảy ra khi bạn dùng chất bổ sung vitamin B hỗn hợp mà không tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Các triệu chứng của việc sử dụng quá liều vitamin B hỗn hợp, bao gồm:
- Cảm thấy khát
- Gặp các vấn đề về da
- Mờ mắt
- Đau bụng
- Buồn nôn
- Nôn
- Đi tiểu nhiều
- Bệnh tiêu chảy
- Đỏ da
Bạn đến ngay cơ sở y tế nếu bạn nghĩ rằng bạn đang gặp phải các triệu chứng do quá liều vitamin B hỗn hợp.
Bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu bạn đang dùng chất bổ sung mà không được chẩn đoán bị thiếu hụt. Uống quá nhiều vitamin B hỗn hợp trong thời gian dài có thể dẫn đến tổn thương thần kinh. Điều này có thể dẫn đến tình trạng mất kiểm soát các chuyển động cơ thể.
Cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi bạn sử dụng thêm bất kỳ chất bổ sung nào.
Bạn có thể thảo luận về mục tiêu sức khỏe mong muốn của bạn và lý do tại sao bạn nghĩ rằng bổ sung là cần thiết. Bác sĩ có thể giúp bạn xác định xem đây có phải là lựa chọn điều trị tốt nhất hay không và tư vấn cho bạn về các bước tiếp theo.
Một số chất bổ sung có thể tương tác với một số tình trạng sức khỏe nào đó và một số loại thuốc, vì vậy điều quan trọng là phải thông báo cho bác sĩ trước khi quyết định dùng.
Bạn cũng nên đi khám bác sĩ nếu bạn nghĩ rằng cơ thể bạn có thể bị thiếu hụt vitamin B. Bác sĩ có thể giúp xác định nguyên nhân gây ra các triệu chứng mà bạn gặp phải, nếu cần, đề xuất các cách để tăng lượng vitamin B mà cơ thể hấp thụ.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Bài viết tham khảo nguồn: healthline.com
