Tìm hiểu về chế độ ăn kiêng Leptin

Chế độ ăn kiêng Leptin được khuyến nghị áp dụng cho những người muốn giảm cân và kiểm soát trọng lượng cơ thể. Để đạt được những lợi ích sức khỏe mà chế độ ăn kiêng này mang lại, bạn cần tuân thủ chặt chẽ theo các quy tắc, đồng thời kết hợp với việc tập luyện thể dục ở mức độ vừa phải vào mỗi ngày.

Chế độ ăn kiêng Leptin được thiết kế bởi Byron J. Richards – một doanh nhân đồng thời là chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng. Công ty của Richards, có tên là Wellness Resources, chuyên sản xuất các chất bổ sung thảo dược được nghiên cứu để hỗ trợ cho chế độ ăn kiêng Leptin. Ngoài ra, ông cũng chính là tác giả của cuốn sách về leptin và vai trò của nó trong việc giảm cân cũng như sức khỏe.

Leptin được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1994, đây là một loại hormone được sản xuất trong các kho dự trữ chất béo của cơ thể. Nó thực hiện nhiệm vụ báo hiệu cho não bộ khi bạn đã no và phát ra tín hiệu ngừng ăn. Ngoài ra, leptin cũng hỗ trợ hiệu quả cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nhiều nghiên cứu trên cả động vật và con người đã cho thấy leptin có vai trò quan trọng trong việc giảm cân, tăng cân và sự phát triển của bệnh béo phì.

Leptin thường di chuyển qua máu, hệ tuần hoàn và đi đến phần não chi phối sự thèm ăn của bạn. Tại đây, nó sẽ liên kết với các thụ thể chịu trách nhiệm đem lại cảm giác đói bụng. Điều này giúp làm giảm sự thèm ăn và kìm hãm ham muốn ăn uống của bạn. Ngoài ra, leptin cũng di chuyển qua hệ thống thần kinh của cơ thể, kích thích các mô mỡ đốt cháy calo và chất béo.

Khi có quá nhiều leptin tích tụ trong máu sẽ dẫn đến tình trạng kháng leptin. Điều này khiến cho các leptin hoạt động kém hiệu quả và gây tăng cân. Hiện nay nguyên nhân chính xác của tình trạng kháng leptin vẫn chưa được làm rõ, nhưng các chuyên gia cho rằng, sự căng thẳng và béo phì có một mối liên hệ mật thiết với vấn đề này. Mặt khác, cortisol một loại hormone tiết ra khi cơ thể căng thẳng, cũng có thể khiến cho não bộ kém hấp thụ leptin và thúc đẩy bạn ăn nhiều hơn.

Nhiều nguyên tắc trong chế độ ăn kiêng Leptin có thể giống hoặc được áp dụng tương tự như các phương pháp quản lý cân nặng khác. Trong chế độ ăn kiêng Leptin, sẽ khuyên bạn nên tránh ăn khuya, tránh tiêu thụ nhiều chất phụ gia có trong soda và hạn chế nạp nhiều carbohydrate.

Bên cạnh đó, chế độ ăn kiêng Leptin cũng nhấn mạnh vào sự cần thiết của việc kiểm soát khẩu phần ăn. Những khuyến nghị này thường thể hiện lời khuyên dinh dưỡng hợp lý cho những người ăn kiêng Leptin.

Mặt khác, chế độ ăn kiêng Leptin cũng đi kèm theo các hướng dẫn tập thể dục đơn giản, dễ duy trì và không yêu cầu bạn cần phải thực hiện việc tập luyện liên tục cho mục đích giảm cân của mình. Khi kết hợp việc kiểm soát khẩu phần ăn hàng ngày với sự lựa chọn các thực phẩm bổ dưỡng và tập thể dục đúng cách theo những chỉ dẫn của chế độ ăn kiêng Leptin có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.

Tương tự như nhiều chế độ ăn kiêng khác, việc thực hiện ăn kiêng Leptin có thể áp đặt một số hạn chế trong việc ăn uống của bạn. Cụ thể, bạn sẽ cảm thấy khó khăn khi gắn bó với chế độ ăn kiêng này hoặc cảm thấy không hài lòng với những lựa chọn thực phẩm của mình.

Tốt nhất, bạn nên trao đổi kỹ lượng với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung leptin hoặc bắt đầu thực hiện chế độ ăn kiêng Leptin. Nó có thể không cung cấp đầy đủ lượng calo cần thiết nếu bạn là một người quá năng động. Ngoài ra, chế độ ăn kiêng này cũng không phù hợp cho trẻ em hoặc thanh thiếu niên có nhu cầu calo khác so với những người trưởng thành.

Khi thực hiện chế độ ăn kiêng Leptin, bạn cần tuân thủ theo 5 quy tắc dưới đây:

• Ăn các loại thực phẩm cung cấp từ 20 – 30 gram protein vào bữa sáng mỗi ngày.
• Tuyệt đối không nên ăn sau bữa tối và đảm bảo không tiêu thụ bất cứ thứ gì ít nhất 3 giờ trước khi đi ngủ.
• Chỉ nên ăn 3 bữa mỗi ngày và không ăn vặt. Ngoài ra, thời gian giữa mỗi bữa ăn nên từ 5 – 6 tiếng.
• Giảm lượng tiêu thụ carbohydrate của bạn, tuy nhiên không được loại bỏ hoàn toàn carbs ra khỏi chế độ ăn uống.
• Thực hiện kiểm soát khẩu phần trong mỗi bữa ăn. Bạn không nên ăn nhồi nhét và dừng lại trước khi cảm thấy no hoàn toàn.

Để tuân thủ theo chế độ ăn kiêng Leptin, bạn nên xác định tương đối hàm lượng calo trong thực phẩm mà mình tiêu thụ, tuy nhiên không cần phải đếm calo một cách quá sát sao. Chế độ ăn kiêng này cũng khuyến nghị bạn lựa chọn tiêu thụ các loại thực phẩm hữu cơ và tươi, tránh ăn nhiều chất phụ gia cũng như các thành phần hoá học khác.

Những người thực hiện ăn kiêng Leptin cũng cần đảm bảo tuân thủ chặt chẽ về nhu cầu protein cũng như chất xơ. Mỗi bữa ăn của bạn nên cung cấp khoảng 400 – 600 calo, theo các tỷ lệ tiêu chuẩn chung sau đây:

• 40% protein
• 30% carbohydrate
• 30% chất béo

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng Leptin khuyến khích bạn ăn nhiều trái cây, rau củ và các nguồn protein thiết yếu khác, chẳng hạn như thịt, gà, gà tây và cá. Bạn nên lựa chọn tiêu thụ trái cây thay vì các món tráng miệng chứa nhiều đường. Bên cạnh đó, khi ăn kiêng Leptin, bạn nên ăn vừa phải các loại pho mát, bơ hạt và trứng.

Các loại đậu và ngũ cốc giàu protein, chẳng hạn như bột yến mạch, đậu lăng và hạt quinoa, cũng được khuyến nghị tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng Leptin. Lượng carbohydrate thấp có thể làm mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột hoặc dẫn đến táo bón, vì vậy bạn nên lựa chọn ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ thường xuyên mỗi ngày.

Khi bạn đang thực hiện ăn kiêng Leptin, bạn nên tránh các chất làm ngọt nhân tạo, soda và nước tăng lực. Ngoài ra, chế độ ăn kiêng này cũng khuyến khích bạn loại bỏ bất kỳ sản phẩm nào từ đậu nành ra khỏi chế độ ăn uống của mình. Do tập trung chủ yếu vào khẩu phần ăn ít hơn và không ăn vặt, một số người có thể cảm thấy nhanh đói khi thực hiện chế độ ăn kiêng Leptin. Để ngăn ngừa vấn đề này, bạn nên uống nhiều nước hoặc bổ sung chất xơ hàng ngày cho cơ thể.

Cuối cùng, chế độ ăn kiêng Leptin cũng đòi hỏi bạn phải kiểm soát thời điểm ăn cũng như những loại thực phẩm mà bạn tiêu thụ. Bạn cần cố gắng tạo thói quen khiến bản thân bị xao lãng giữa các bữa ăn, đồng thời kết hợp tập thể dục vừa phải. Những biện pháp này có thể giúp bạn kiên trì thực hiện ăn kiêng Leptin và giảm cân thành công.

Nếu bạn cảm thấy bị cuốn vào chế độ ăn kiêng này, nó có thể đem lại kết quả tuyệt vời mà bạn mong đợi. Tuy nhiên, hãy tự hỏi bản thân xem liệu đây có phải là điều mà bạn có thể gắn bó lâu dài hay không. Một sức khỏe dẻo dai sẽ phụ thuộc vào các hành vi lành mạnh lâu dài của bạn. Vì vậy, nếu không thích chế độ ăn kiêng Leptin, bạn hoàn toàn có thể thử các chiến lược giảm cân khác. Cần lưu ý rằng, trước khi thực hiện bất kỳ phương pháp giảm cân nào, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng về những lợi ích và rủi ro tiềm ẩn mà chúng mang lại.

Nguồn tham khảo: healthline.com