......

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Gout

Bài viết được viết bởi ThS.BS Trần Thị Tuyết Nhung - Bác sĩ Cơ - Xương - Khớp - Khoa Nội tổng hợp - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City

Cùng với các bệnh rối loạn chuyển hóa khác như tiểu đường, rối loạn chuyển hóa lipid, béo phì, bệnh Gout ngày càng gia tăng ở các nước phát triển cũng như ở Việt Nam. Nếu chúng ta biết áp dụng một chế độ dinh dưỡng hợp lý, tuân thủ một chế độ điều trị và theo dõi bệnh một cách chặt chẽ thì chúng ta hoàn toàn có thể phòng tránh và khống chế được bệnh.

Trong các biện pháp điều trị thì điều chỉnh chế độ ăn là một biện pháp vô cùng quan trọng trong chiến lược điều trị bệnh Gout vì chế độ ăn sẽ làm giảm lượng đạm có nhân Purin đưa vào cơ thể và vì vậy cũng giảm hình thành acid uric.

Trong các loại thực phẩm cần tránh bao gồm:

  • Tránh thực phẩm chứa nhiều nhân purin: nội tạng động vật (tim, gan, lòng bầu dục); thịt xông khói; hải sản (tôm, cua, cá trích, cá mòi), tuy nhiên có thể ăn một số lượng cá vừa đủ như cá hồi, cá nước ngọt (100gr/bữa); các loại đậu, măng tây, cải bó xôi; thịt đỏ ( trâu, bò, chó); thức ăn chua (đồ muối chua)
  • Tránh uống bia, rượu mạnh
  • Tránh thực phẩm chứa đường Fructose (các loại bánh ngọt, nước ngọt), đồ uống có đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh Gout

Các thực phẩm nên dùng trong bệnh Gout

  • Nên uống nhiều nước: khoảng 2 lít/ngày ( nước khoáng kiềm), trà và trà xanh, có thể uống cà phê
  • Nên ăn nhiều rau xanh, cà rốt, bắp cải, hoa quả (quả anh đào, kiwi, cam, táo, lê, dâu tây, dưa chuột...)
  • Có thể uống sữa ít béo, sữa chua ít đường, ăn trứng, thịt gà trắng, thực phẩm giàu chất xơ như các loại ngũ cốc
  • Ăn dầu oliu

Nhìn chung chế độ ăn hạn chế năng lượng vì bệnh gout hay đi kèm với các bệnh rối loạn chuyển hóa khác. Việc phát hiện bệnh Gout càng sớm càng đóng vai trò quan trọng giúp các chuyên gia có hướng điều trị thích hợp, đồng thời, người bệnh cũng biết cách chủ động thay đổi chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý hơn để ngăn chặn sự tấn công của Gout.

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để được giảm ngay 15% phí khám khi đặt hẹn khám lần đầu trên toàn hệ thống Vinmec (áp dụng từ 17/10 - 31/12/2022). Quý khách cũng có thể quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn tư vấn từ xa qua video với các bác sĩ Vinmec mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

1.1K

Dịch vụ từ Vinmec

Bài viết liên quan
  • Nguyên nhân gây bệnh rối loạn chuyển hóa là gì?
    Nguyên nhân gây bệnh rối loạn chuyển hóa là gì?

    Xin cho em hỏi về bệnh rối loạn chuyển hóa. Theo thông tin trên trang web, rối loạn chuyển hóa là tập hợp một nhóm các yếu tố nguy cơ bao gồm huyết áp cao, mỡ bụng, mức đường huyết ...

    Đọc thêm
  • acid
    Vì sao acid uric tăng cao trong tiền sản giật?

    Nếu tình trạng acid uric trong cơ thể của người mẹ quá cao trong 3 tháng đầu thì rất dễ dẫn đến nguy cơ tiền sản giật hay còn gọi là acid uric tăng cao trong tiền sản giật. Vì ...

    Đọc thêm
  • leninarto 10
    Công dụng của thuốc Leninarto 10

    Leninarto 10 thuộc nhóm thuốc tim mạch, với thành phần chính là Atorvastatin hàm lượng 10mg, bào chế dưới dạng viên nén bao phim do công ty cổ phần dược phẩm Savipharm - Việt Nam sản xuất. Để đảm bảo ...

    Đọc thêm
  • zurampic
    Công dụng thuốc Zurampic

    Thuốc Zurampic là một loại thuốc có tác dụng giảm acid uric máu khi tình trạng tăng acid uric máu ở những bệnh nhân bị gút không được kiểm soát tốt khi dùng liệu pháp đơn độc. Cùng tìm hiểu ...

    Đọc thêm
  • Auliplus
    Công dụng thuốc Auliplus

    Auliplus là một loại thuốc nhóm tim mạch dùng để điều trị rối loạn lipid máu. Tuân thủ chỉ định dùng Auliplus sẽ giúp người bệnh nâng cao hiệu quả sử dụng thuốc và tránh được những tác dụng phụ ...

    Đọc thêm