Bác sĩ Tan Yew Oo từng là giáo sư giảng dạy khoa Y trường Đại học Quốc gia Singapore NUS, trưởng khoa Y của Bệnh viện Đại học Quốc gia NUH và trưởng khoa Huyết học – Ung bướu. Ông từng là giảng viên tại trường Đại học Quốc gia Singapore NUS từ năm 1978 đến năm 1993. Trong nhiệm kỳ của mình, ông là người sáng lập ra chuyên ngành Ung bướu tại Bệnh viện Đại học Quốc gia Singapore. Sau khi chuyển sang lĩnh vực tư nhân, ông vẫn giữ nguyên phong thái tích cực trong công tác giảng dạy y khoa và chăm sóc sức khỏe.
Hiện tại, ông đang công tác trong Ủy ban Đào tạo chuyên khoa Ung bướu, học viện Y khoa Singapore, chủ tịch Ủy ban Ung bướu Quốc gia, Hội đồng nghiên cứu y khoa và tư vấn cho Hiệp hội Khoa học Sức khoẻ.
Hiện tại, ông là giám đốc của SingHealth, thành viên của Hội đồng Medishield Life, Cơ quan chăm sóc của Bộ Y tế và thành viên Hội đồng của Ủy ban Cố vấn Ung thư Quốc gia. Ông đưa bệnh nhân vào các thử nghiệm lâm sàng tại các phòng khám Icon.
Các bài báo của ông được xuất bản rộng rãi, ngoài ra ông còn được mời tham dự phát biểu tại các hội nghị y khoa quốc tế.