Các vitamin tốt cho xương khớp

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa canxi và xương. Đây là một trong những loại vitamin tốt cho xương, có tác dụng giúp hấp thu canxi ở ruột, tăng cường sự thành lập xương. Vitamin D có thể được sản sinh từ da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, lối sống ở đô thị trong nhà nhiều sẽ khiến cơ thể dễ bị thiếu hụt vitamin D.

Nếu ở trẻ nhỏ bị thiếu vitamin D sẽ dẫn tới còi xương, ở người trưởng thành sẽ bị khiếm khuyết trong quá trình khoáng hóa dẫn tới chứng loãng xương, dễ bị gãy xương và thậm chí có thể gây cường năng tuyến cận giáp.

Một số thực phẩm giàu vitamin D bao gồm dầu gan cá, các loại cá béo, gan và chất béo của động vật có vú ở biển, các loại sữa và sản phẩm từ sữa, các loại thức ăn khác giúp bổ sung vitamin D như trứng gà, cá,...

Vitamin K là một nhóm vitamin cần thiết cho cơ thể, bao gồm 3 loại vitamin K thông dụng đó là vitamin K1, vitamin K2, vitamin K3. Trong khi vitamin K1 tốt cho quá trình đông máu và thường được tìm thấy trong các loại rau xanh thì vitamin K2 rất tốt cho xương. Những yếu tố có thể làm cho cơ thể bị thiếu hụt vitamin K2 đó là thiếu dinh dưỡng, cơ thể kém hấp thu, sử dụng kháng sinh lâu dài gây suy giảm hệ vi khuẩn đường ruột,...

Vitamin K2 được tạo ra từ hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột và có thể được tìm thấy trong những sản phẩm từ động vật như trứng, thịt, và những thực phẩm lên men như sữa chua, phô mai,... Trong khi vitamin D giúp tăng cường khả năng hấp thu canxi của cơ thể thì vitamin K2 sẽ giúp kích hoạt một số loại protein như osteocalcin, giúp canxi gắn chắc vào khung xương. Vì vậy để giúp xương chắc khỏe, hấp thụ canxi tối đa và hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ, phòng ngừa loãng xương thì cần bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin K2 và vitamin D.

Vitamin C là loại vitamin tốt cho khớp bởi nó hỗ trợ quá trình tạo sợi collagen có trong sụn khớp. Bên cạnh đó, vitamin C còn là chất chống oxy hóa và giúp thúc đẩy những phản ứng sinh hóa tốt cho xương. Vì vậy, có thể bổ sung vitamin C từ các loại rau củ quả, trái cây như bưởi, cam, ớt chuông đỏ, cà chua, dâu,...

Vitamin C là một sinh tố tăng cường miễn dịch tốt nhất và cũng tham gia nhiều vào chức năng bình thường của cơ thể. Vitamin C thuộc vào nhóm vitamin tan trong nước và cơ thể con người không có được khả năng tạo ra hay tích trữ nó. Vì vậy, để phòng ngừa thiếu hụt vitamin C thì cần phải bổ sung hàng ngày đầy đủ.

Tóm lại, vitamin là chất hữu cơ rất cần thiết cho cơ thể. Trong đó, một số vitamin tốt cho xương khớp có thể được kể đến như vitamin D, K, C,... Cơ thể không tự tổng hợp được một số vitamin đó, do vậy để giúp cho xương khớp chắc khỏe và dẻo dai cần bổ sung đầy đủ thực phẩm có chứa vitamin tốt cho xương khớp.