Thần khúc hay Kiến thần khúc, lục thần khúc... là chế phẩm từ bột mì và các thuốc bột khác trộn đều, ép khuôn rồi lên men. Thần khúc chứa tinh dầu, men rượu bia, đạm, lipid và vitamin. Theo Đông y, thần khúc tính ôn, vị ngọt và cay; vào kinh tỳ và vị; giúp tiêu thực hóa tích, kiện tỳ và khai vị.