Có nên cho trẻ ăn nhiều sữa chua?

Sữa chua là một thực phẩm lành mạnh có vị ngon và dễ sử dụng cho bữa ăn nhẹ. Ngày nay sữa chua lạnh có đa dạng hương vị cho các bé thưởng thức. Tuy nhiên trẻ ăn nhiều sữa chua có tốt không? Liệu có gặp vấn đề gì khi cho bé ăn nhiều sữa chua?

Câu hỏi này đang là mối quan tâm của nhiều gia đình nuôi con nhỏ. Sữa chua là một thực phẩm được khuyến khích sử dụng cho mọi lứa tuổi đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy nhiên trẻ con thường có cảm giác món ăn ngon sẽ không được ăn.

Vậy khi bạn cho trẻ ăn nhiều sữa chua chúng có buồn chán và bỏ không ăn? Thật may điều đó không xảy ra. Phần lớn trẻ em đều yêu thích sữa chua. Một điểm nữa là cách làm sữa chua rất đa dạng cùng hương vị mới lạ. Vì thế trẻ ăn sẽ không chán và còn muốn ăn nhiều hơn.

Theo các phân tích y tế cho hay, sữa chua mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Không chỉ riêng trẻ em mà người lớn cũng cần được cung cấp nhiều dinh dưỡng có trong sữa chua.

Bổ sung canxi cho cơ thể

Sữa là nguồn dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và chúng sẽ tiếp tục cần cho đến khi trưởng thành. Đây cũng đồng thời là nguồn cung canxi tuyệt vời cho cơ thể. Tuy nhiên có một số bé lại dị ứng hoặc không thích uống sữa. Vì vậy lượng canxi cơ thể nhận được sẽ bị giảm đáng kể nếu trẻ không thích uống sữa.

Sữa chua là một thực phẩm chứa hàm lượng canxi khá cao. Thậm chí canxi trong sữa chua còn nhiều hơn khi uống sữa. Mỗi cốc sữa chua mang lại 450 mg canxi giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe hơn.

Cung cấp probiotic tốt cho hệ tiêu hóa

Sữa chua sau khi được chuyển đổi từ sữa nhờ một loại vi khuẩn sẽ tăng hàm lượng khuẩn probiotics lên cao. Do vậy nếu trẻ được ăn sữa chua thường xuyên sẽ tăng sức khỏe hệ tiêu hóa và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Đồng thời sức đề kháng của trẻ cũng được tăng cao và tránh mắc những bệnh do vi khuẩn xâm nhập.

Cải thiện nguồn năng lượng cho mọi hoạt động

Trong sữa chua chứa hàm lượng protein cơ thể cần. Khi bạn ăn chúng mỗi ngày cơ thể sẽ được cung cấp năng lượng. Trẻ em ăn nhiều sữa chua sẽ có tính thần tốt minh mẫn học tập.

Hỗ trợ ổn định trọng lượng cơ thể

Đồ ăn vặt hay các món chiên rán dầu mỡ đều có sức hấp dẫn với trẻ. Vì vậy nguy cơ béo phì ở trẻ ngày này thường tăng cao. Để giảm tối đa nguy cơ thừa cân béo phì cho trẻ bạn hãy tập cho bé thói quen ăn sữa chua mỗi ngày.

Khi tiêu thụ một lượng sữa chua dạ dày sẽ được lấp đầy. Bé không đói và không thèm ăn nữa. Nhờ vậy bé sẽ từ bỏ thói quen ăn uống kém lành mạnh. Dần dần cân nặng cũng được cải thiện và có vóc dáng săn chắc khỏe mạnh hơn.

Dễ dàng chế biến và kết hợp với nhiều thực phẩm khác

Sữa chua thông thường sẽ khiến trẻ chán ngán khi ăn ngày này qua ngày khác. Tuy nhiên đây là một thực phẩm dễ kết hợp nên có thể sáng tạo thêm nhiều công thức mới. Bạn có thể trộn sữa chua trái cây, làm nước chấm salad hay các món ăn khác như món ăn vặt trẻ hay dùng.

Việc có thể linh hoạt tạo hương vị cho sữa chua sẽ khiến sẽ bị lôi cuốn. Hương vị luôn thay đổi không có cảm giác chán ngán. Xoay vòng các công thức đó và con bạn sẽ thích ăn sữa chua hơn.

Lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe là điều không thể phủ nhận. Tuy nhiên nó không hoàn toàn lành tính hay thân thiện như bạn nghĩ. Nếu trẻ em ăn nhiều sữa chua hơn mức cho phép có thể gặp một số vấn đề về sức khỏe.

• Sữa chua bảo quản tại các siêu thị có lượng calo cao và hàm lượng chất béo cũng cao. Do đó trẻ không nhận được lợi ích giảm cân khi sử dụng các loại sữa chua thương mại. Hơn nữa chúng không cung cấp cho trẻ nhiều dinh dưỡng mà khiến tình trạng béo phì diễn ra nhanh hơn.
• Khi còn nhỏ trẻ dễ gặp vấn đề khó dung nạp lactose. Đây là vấn đề lớn gây nên ảnh hưởng cho khẩu phần ăn của trẻ. Tình trạng này làm cho trẻ khó tổng hợp lactose và cần phải loại vỏ chất đó khỏi cơ thể. Nếu bé đang gặp vấn đề này bạn hãy thay thế bằng sữa chua dê và sữa đậu nành.
• Sữa chua được quảng cáo là không đường thực chất chỉ được giảm lượng đường. Nếu ăn nhiều trẻ sẽ tăng hấp thụ đường vào cơ thể. Vì vậy bạn cần chú ý khi cho trẻ dùng sữa chua ăn liền
• Một số khác lại có chứa hormon tăng trưởng khiến trẻ gặp nhiều biến chứng nguy hiểm. Các vấn đề như dậy thì sớm hay phát triển tế bào ung thư đều có thể xảy ra khi bé tiêu thụ những sản phẩm có nhiều hormone tăng trưởng.

Để tạo hương vị ngon mới cho sữa chua bạn có thể linh hoạt công thức. Sinh tố trái cây với sữa chua là một ví dụ. Món này sẽ không tốn nhiều thời gian vì bạn chỉ cần hòa trộn chúng lại với nhau và thưởng thức. Bạn cũng có thể làm cho bé một ly sữa chua đá xay kem dâu tây. Hãy lưu ý hạn chế cho trẻ ăn nhiều sữa lạnh. Đồ lạnh sẽ không tốt cho họng của trẻ.

Bánh crepe nhân sữa chua cũng là một ý tưởng thú vị. Vừa ăn vặt vừa thúc đẩy khả năng tiêu thụ sữa chua ở trẻ. Bạn cũng có thể làm nhiều món bánh khác với nguyên liệu là sữa chua để thay đổi cho con.

Trẻ ăn nhiều sữa chua không phải đã là tốt. Nhưng mỗi ngày 1 cốc sữa chua thì sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đồng thời bé cũng sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như rối loạn tiêu hóa.

Nguồn tham khảo: parenting.firstcry.com