Những sự thật đáng ngạc nhiên về dạ dày của bạn

Từ những cảm giác nóng rát, khó chịu bùng phát bất cứ lúc nào khi chúng ta ăn những món yêu thích đến sự đầy hơi, đau bụng đều có thể là những nguyên nhân cảnh báo những bất thường về sức khỏe nói chung và dạ dày nói riêng.

Dạ dày là bộ phận nằm trong bụng phía bên trái. Thức ăn đi từ miệng xuống thực quản và xuống dạ dày. Khi thức ăn đến cuối thực quản, sẽ đi vào dạ dày thông qua một van cơ được gọi là cơ thắt thực quản dưới.

Đặc điểm của dạ dày là tiết ra axit và các men tiêu hóa thức ăn. Các nếp gấp của mô cơ được gọi là rugae lót dạ dày. Dạ dày co bóp theo chu kỳ, mỗi chu kỳ là một lần khuấy trộn thức ăn để giúp tiêu hóa. Cơ vòng môn vị là một van cơ mở ra để thức ăn đi từ dạ dày xuống ruột non.

Thực tế trong cuộc sống bận rộn ngày nay chúng ta rất dễ mắc phải các bệnh liên quan đến dạ dày tiêu hóa như:

• Trào ngược dạ dày thực quản: Các chất trong dạ dày, bao gồm cả axit, có thể trào ngược lên thực quản. Trong một vài trường hợp bệnh có thể xuất hiện các triệu chứng hoặc trào ngược gây ợ chua, ho.
• Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD): Khi các triệu chứng trào ngược trở nên khó chịu hoặc xảy ra thường xuyên, chúng được gọi là GERD. Thông thường, GERD có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về thực quản.
• Rối loạn tiêu hóa: Một tên gọi khác của chứng đau bụng hoặc khó tiêu. Rối loạn tiêu hóa có thể do hầu hết mọi tình trạng lành tính hoặc nghiêm trọng ảnh hưởng đến dạ dày.
• Loét dạ dày (loét dạ dày): Tình trạng xói mòn lớp niêm mạc dạ dày, thường gây đau và chảy máu. Loét dạ dày thường do NSAID hoặc nhiễm H. pylori gây ra.
• Bệnh loét dạ dày tá tràng: Các bác sĩ coi vết loét trong dạ dày hoặc tá tràng (phần đầu tiên của ruột non) là bệnh loét dạ dày tá tràng.
• Viêm dạ dày: có triệu chứng đau, buồn nôn. Có nhiều nguyên nhân gây viêm dạ dày do dùng rượu, sử dụng thuốc chứa nhiều corticoid, nhiễm H. pylori hoặc các yếu tố khác.
• Ung thư dạ dày: Ung thư dạ dày là một dạng ung thư hiện nay đang gia tăng do nhiều nguyên nhân gây ra.
• Hội chứng Zollinger-Ellison: GERD nghiêm trọng và bệnh loét dạ dày tá tràng là kết quả của rối loạn hiếm gặp này.
• Giãn tĩnh mạch dạ dày: Ở những người bị bệnh gan nặng, các tĩnh mạch trong dạ dày có thể sưng và phồng lên khi tăng áp lực.
• Chảy máu dạ dày: Viêm dạ dày, loét hoặc ung thư dạ dày có thể bị chảy máu. Nhìn thấy máu hoặc vật chất đen trong chất nôn hoặc phân thường là một cấp cứu y tế.
• Liệt dạ dày (làm rỗng dạ dày chậm): Tổn thương dây thần kinh do bệnh tiểu đường hoặc các bệnh lý khác có thể làm giảm sự co bóp của cơ dạ dày.

3.1. Quá trình tiêu hóa diễn ra chủ yếu ở dạ dày

Dạ dày hấp thụ thức ăn, sau đó khuấy đều và phá vỡ thành các hạt nhỏ gọi là "chyme". Sau đó, chyme được giải phóng theo từng đợt nhỏ vào ruột non, nơi diễn ra hầu hết quá trình tiêu hóa.

Trái với suy nghĩ của nhiều người, thực phẩm không tiêu hóa theo thứ tự được ăn. Mọi thứ đều nằm trong dạ dày, nơi tất cả được khuấy trộn với nhau, và khi sẵn sàng, chúng sẽ được giải phóng vào ruột non.

3.2. Dạ dày không thay đổi kích thước

Khi trưởng thành, dạ dày của bạn khá nhiều vẫn giữ nguyên kích thước trừ khi bạn phẫu thuật để cố tình làm nhỏ. Ăn ít hơn sẽ không làm co dạ dày của bạn, nhưng có thể giúp thiết lập lại "bộ điều chỉnh sự thèm ăn" để bạn không cảm thấy đói và có thể dễ dàng tuân thủ kế hoạch ăn uống của mình hơn.

3.3. Những người gầy tự nhiên có bụng nhỏ hơn người nặng

Tuy có vẻ khó tin nhưng kích thước của dạ dày không tương quan với cân nặng hoặc việc kiểm soát cân nặng. Những người gầy bẩm sinh có thể có cùng kích thước hoặc thậm chí lớn hơn so với những người béo. Vì thế, cân nặng không liên quan gì đến kích thước của dạ dày.

3.4. Các bài tập bụng có thể làm giảm kích thước dạ dày

Không bài tập nào có thể thay đổi kích thước của một cơ quan, nhưng có thể giúp đốt cháy các lớp chất béo tích tụ bên ngoài cơ thể. Ngoài ra, còn có thể giúp thắt chặt các cơ ở bụng, cơ hoành nơi chứa dạ dày và nhiều cơ quan nội tạng khác.

Trên thực tế, trong một số trường hợp, gan có thể trở nên chứa nhiều chất béo và phát triển thành một dạng viêm gan. Vì thế một kế hoạch ăn uống lành mạnh không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa.

3.5. Cách để giảm trào ngược axit

Càng ít axit trào ngược lên thực quản, bạn càng giải quyết được vấn đề. Thực tế chỉ cần giảm 2 pound cân nặng từ vùng bụng có thể tạo ra sự khác biệt và mang thai là ví dụ điển hình nhất. Khi em bé lớn lên và đẩy lùi các cơ quan bên trong, chứng ợ chua sẽ tăng lên nhưng một khi em bé được sinh ra và áp lực được giảm bớt, chứng ợ nóng cũng sẽ xảy ra. Theo cách tương tự, giảm dù chỉ một chút mỡ bụng cũng có thể giúp bạn giảm béo.

Hầu hết mọi người đều giảm cân ở vùng bụng trước tiên, vì vậy bạn sẽ thấy một số kết quả tích cực đối với chứng ợ nóng của mình trong vòng vài tuần sau khi bắt đầu kế hoạch giảm cân.

3.6. Ăn trước khi đi ngủ khiến bạn tăng cân nhanh hơn

Hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng chúng ta tăng cân khi hấp thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy. Các nghiên cứu trên động vật gần đây cho thấy rằng, tránh ăn vặt sau bữa tối có thể giúp ngăn ngừa tăng cân. Ăn đêm có thể làm rối loạn nhịp sinh học của cơ thể và làm thay đổi hormone kiểm soát sự thèm ăn và cuối cùng dẫn đến tăng cân.

Điều đó cho thấy rằng, ăn ngay trước khi đi ngủ có thể khiến quá trình tiêu hóa trở nên khó khăn hơn và gây ra nhiều khí, đầy hơi và ợ chua.

3.7. Một bữa ăn nhẹ 200 calo có khả năng kiểm soát sự thèm ăn

Trong dạ dày chất béo sẽ tiêu hóa chậm hơn so với chất carbohydrate, chúng tồn tại ở dạ dày lâu, đồng nghĩa là chúng ta sẽ cảm thấy no lâu hơn một cách tự nhiên sau khi ăn một bữa ăn nhẹ có chứa ít chất béo.

Ngoài ra, các loại carbohydrate đơn giản (như bánh quy giòn, bánh mì hoặc bánh quy) làm tăng nhanh lượng đường trong máu và mức insulin, sau đó cũng giảm nhanh chóng, gây ra những thay đổi đáng kể về cả tâm trạng và cảm giác thèm ăn.

Vì thế, để không mắc các bệnh về dạ dày tiêu hóa, chúng ta nên thực hiện một lối sống lành mạnh và duy trì một chế độ ăn uống, ngủ nghỉ thật khoa học.

Vì thế, để sức khỏe được kiểm soát tốt nhất, khách hàng nên chủ động thực hiện việc thăm khám sức khỏe định kỳ 1 năm/ 2 lần.