X-quang thực quản là phương pháp chẩn đoán hình ảnh cổ điển, sử dụng thuốc cản quang để chụp thực quản. Đây là phương pháp có giá trị cao trong việc định vị tổn thương, xác định mức độ lan rộng của tổn thương tại thành thực quản.

Nhờ có chất cản quang mà thực quản, dạ dày, tá tràng sẽ được làm nổi rõ trên phim chụp X quang, thông qua kết quả chụp X quang thực quản - dạ dày mà các bác sĩ sẽ chẩn đoán chính xác hơn về tình trạng bệnh và có phác đồ điều trị hiệu quả hơn. Kỹ thuật chụp X quang thực quản - dạ dày hiện nay được chỉ định nhiều trong chẩn đoán và điều trị.