Nếu bạn đang cố gắng làm giảm lượng đường và calo trong chế độ ăn uống của mình thì bạn có thể chuyển sang sử dụng chất làm ngọt nhân tạo hoặc các chất thay thế đường khác. Chất tạo ngọt nhân tạo và các chất thay thế đường khác có trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống trên thị trường với nhãn “không đường” và “ăn kiêng”.

Carbohydrate trong thực phẩm sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Do đó, khi bị tiểu đường, bạn phải kiểm soát chặt chẽ lượng carbohydrate mà mình tiêu thụ. Món tráng miệng cho người tiểu đường là một vấn đề cần quan tâm, vì nếu thưởng thức một cách không có chừng mực và chọn lọc các món tráng miệng có thể làm tăng đường huyết đột ngột sau ăn.