Tôm hùm đất còn được gọi là tôm hùm đỏ, nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Thịt và gạch tôm hùm đất có vị ngọt, hàm lượng protein cao. Tuy nhiên do đặc tính riêng biệt, loài tôm này được xác định là sinh vật ngoại lai nguy hại và không nhân giống phát triển tại Việt Nam.

Tôm là một trong những hải sản được tiêu thụ phổ biến . Giá trị dinh dưỡng của tôm khá dồi dào, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên có người cho rằng tôm không hoàn toàn lành mạnh vì hàm lượng cholesterol cao.

Cách nấu, độ tươi và loại cá là những yếu tố quyết định món hải sản tốt cho sức khỏe hay không. Khi chọn mua hải sản và chế biến cần hạn chế kem, dầu, muối, mỡ xấu và chú ý đến hàm lượng thủy ngân.

Tôm được xem như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, chúng cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngay cả những người có cholesterol cao, những lợi ích từ việc ăn tôm cũng vượt trội hơn so với rủi ro.

Món tôm nướng là một món ăn rất quen thuộc khi nhắc tới các món ăn về tôm. Khi chế biến món ăn, cách ướp tôm sao cho dậy mùi là bước làm rất quan trọng và đây được xem là công đoạn quyết định đến hương vị và thành quả cuối cùng.

Tôm là một trong những hải sản tốt cho sức khỏe con người, giá trị dinh dưỡng của tôm khá dồi dào, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Có thể nói, tôm là thực phẩm hoàn hảo cần bổ sung vào dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên, “có nên cho trẻ ăn tôm hay không?” lại là thắc mắc của nhiều bậc phụ huynh.

Cho trẻ ăn tôm trong khẩu phần ăn là điều mà các bậc phụ huynh nên chú ý. Tuy nhiên trẻ ăn nhiều tôm có tốt không? Theo nghiên cứu thì tôm là một thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất. Do vậy nếu ăn thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và nâng cao sức khỏe xương khớp.

Ăn tôm sống có an toàn không? Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, nên tránh ăn tôm sống vì nó có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng hoặc bệnh do thực phẩm gây ra. Khi chọn ăn tôm sống, hãy đảm bảo rằng tôm đã được đông lạnh trước đó để tiêu diệt các ký sinh trùng có hại có thể lây nhiễm sang cơ thể con người. Tuy nhiên, điều này không giết chết các vi sinh vật có hại, và nếu ai đó thuộc nhóm có nguy cơ cao mắc bệnh do thực phẩm, thì nên tránh tôm sống. Cùng tìm hiểu thêm bài viết dưới đây nhé!

Một trong những món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam chính là bánh xèo. Không chỉ có ở Việt Nam, Nhật Bản cùng một số nước khác trong khu vực Châu Á cũng rất ưa chuộng món bánh này. Đây là món bánh đặc biệt có nhân đa dạng lại dễ ăn. Vậy làm bánh xèo bằng bột gạo nếp hay tẻ?

Vỏ tôm là một bộ phận giàu protein nạc, chất béo lành mạnh và khoáng chất nhưng thường xuyên bị bỏ qua. Việc thường xuyên ăn tôm có vỏ có thể tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe của não và tim. Tuy nhiên, loại vỏ này có thể gây dị ứng và chứa một số kim loại nặng. Do đó, bạn cần thận trọng khi chế biến và tiêu thụ.

Tôm là một trong những loại động vật có vỏ được chế biến và tiêu thụ phổ biến trên thế giới. Thực phẩm này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi đối tượng. Vì vậy, bạn có thể tìm hiểu “ăn tôm có tác dụng gì” qua bài viết này.