Vitamin tan trong dầu có vai trò rất quan trọng trong việc giúp con người bảo vệ thị lực, hỗ trợ đông máu, phát triển xương và đặc biệt là ngăn ngừa ung thư, do đó nếu cơ thể thiếu vitamin này thì sẽ làm tăng nguy cơ các bệnh lý về mắt, xương khớp, ung thư,..

Vitamin thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Khi thiếu vitamin có thể dẫn đến nguyên nhân khiến trẻ bị ốm vặt thường xuyên, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ. Vì vậy việc bổ sung vitamin cho trẻ cũng cần được cha mẹ quan tâm đúng mực.

Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò quan trọng, khi thiếu sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển trí tuệ và thể chất của trẻ.