Cá mực là một loại hải sản phổ biến trên toàn thế giới. Một trong những cách chế biến mực phổ biến nhất là cắt nhỏ, tẩm bột và chiên. Loài mực này được gọi phổ biến là mực ống, mặc dù thuật ngữ 'cá mực' về mặt kỹ thuật bao hàm bất kỳ loại cá mực nào được làm thực phẩm. Nhiều loài mực khác nhau được đánh bắt và ăn. Vậy ăn cá mực có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu viết dưới đây để làm rõ vấn đề này.