Không có nguyên tắc dinh dưỡng chính xác và phù hợp cho tất cả các bệnh nhân tiểu đường, tuy nhiên, mục đích chính của việc cân bằng dinh dưỡng cho người tiểu đường là để kiểm soát được ổn định chỉ số đường huyết, tránh hiện tượng tăng đường huyết sau ăn và giảm nguy cơ xuất hiện thêm biến chứng khác.

“Đường huyết bao nhiêu thì bị tiểu đường?” là thắc mắc được nhiều người quan tâm hiện nay. Về vấn đề này, Bác sĩ tại Vinmec Nha Trang cho biết, tiểu đường là bệnh mạn tính liên quan đến rối loạn nội tiết tố, với đặc điểm làm tăng nồng độ glucose máu, rối loạn chuyển hóa carbohydrate, lipid, protein. Khi bị tiểu đường, người bệnh sẽ có nguy cơ mắc các thêm các bệnh thận, đáy mắt, thần kinh và tim mạch.

“Tụt đường huyết là gì?” hay “cách hạ đường huyết nhanh như thế nào?” là những thắc mắc đang được rất nhiều người quan tâm. Chia sẻ về vấn đề này, Bác sĩ Nguyễn Thị Diệu Nga - Bệnh viện ĐKQT Vinmec Nha Trang cho biết, tình trạng giảm đường huyết có thể xảy ra ở bất kỳ đối tượng nào, ngay cả người khỏe mạnh không bị mắc tiểu đường.

Tiểu đường là bệnh diễn tiến thầm lặng nhưng có thể gây những biến chứng nghiêm trọng như nhồi máu cơ tim, suy thận, đột quỵ,... Chính vì vậy, để tránh bệnh tiến triển nặng, mỗi người cần có chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học. Trong bài viết này, Vinmec sẽ giới thiệu thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường để bạn có thêm sự lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày.