Trong bữa ăn mà không có ớt có thể khiến cho một số người không có cảm giác ngon miệng và muốn ăn các loại thức ăn khác. Vậy liệu ăn cay có mang lại lợi ích cho sức khỏe hay không. Bài viết sẽ phân tích lợi ích cũng như tác hại của việc ăn cay.

Một số nghiên cứu khoa học đã được công bố liên quan đến việc giảm cân của ớt cay. Điều này được các chuyên gia dinh dưỡng giải thích là do Capsaicinoids - một nhóm hóa chất xuất hiện tự nhiên trong ớt có các đặc tính có thể giúp hỗ trợ quản lý cân nặng.

Nấm rơm là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và là thành phần không thể thiếu trong rất nhiều các món ăn ngon. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết các giá trị dinh dưỡng mà nấm rơm mang lại cũng như nấm rơm nấu món gì là ngon nhất.